BETA
סלט מלפפונים
סלט מלפפונים
,קרן ביטון כהן

סלט מלפפונים אסייתי • שתי גרסאות

מחפשים סלט מהיר, מרענן, פיקנטי וטעים? משפחת אהרוני נחלצת לעזרתכם: שתי גרסאות טעימות להפליא למרק מלפפונים אסייתי שישראלים כל-כך אוהבים

סלט מלפפונים - גרסת ישראל אהרוני

סלט מלפפונים - גרסת ישראל אהרוני

תמונה

מצרכים

מצרכים:

 

6 מלפפונים גמדיים, חתוכים לאורכם לפרוסות


1 חזה עוף, פרוס דק


2 כפות שמן


1 כף ג'ינג'ר


2 כפות שומשום קלוי


 

לרוטב:

3 כפות סויה


3 כפות ליים


2 שיני שום, קצוצות


1 צ'ילי פרוס


3 כפות מירין


1 כף סוכר חום


1 כפית שמן שומשום


 

אופן הכנה

אופן הכנה:

 

  • מטגנים בשמן את הג'ינג'ר וחזה העוף כשלוש דקות. מוציאים ומקררים מעט.
  • מערבבים את חומרי הרוטב בקערית.
  • מערבבים את חזה העוף עם המלפפונים, יוצקים פנימה את הרוטב, מערבבים.
  • מפזרים מעל 2 כפות גרגירי שומשום קלוי.

 

סלט מלפפונים - גרסת תמרה אהרוני

סלט מלפפונים - גרסת תמרה אהרוני

תמונה

 

סלט מלפפונים
 

סלט מלפפונים(קרן ביטון כהן)

 

מצרכים

מצרכים:


4-5 מלפפונים


צ'ילי, פרוס לגפרורים


בצל ירוק חתוך לפיסות באורך 2 ס"מ


 

לרוטב:
3 כפות רוטב סויה


3 כפות מירין


3 כפות מיץ לימון


1 כף סוכר


2 כפות ג'ינג'ר


2 שיני שום, קצוצות


1 כפית שמן שומשום


 

אופן הכנה

אופן הכנה:

 

  • מערבבים את כל מרכיבי הרוטב.
  • חותכים את המלפפונים לפיסות באורך 2 ס"מ.
  • מערבבים את המלפפונים, הצ'ילי והבצל בקערה.
  • יוצקים את הרוטב ומערבבים היטב

 

הפניות

רוצים לצפות את ישראל ותמרה אהרוני מכינים את המתכונים? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:

כדורי עוף בציפוי שומשום
כדורי עוף בציפוי פיסטוקים
מרק אסייתי עם אטריות