BETA
עוף אפוי
עוף אפוי
,קרן ביטון כהן

כמו שניצל • שוקי עוף בציפוי פריך

ישראל אהרוני משדרג את השניצל המוכר למנה קריספית שאפשר (ורצוי) לאכול בידיים: שוקי עוף במרינדה מתקתקה ובציפוי פירורי לחם אפויים

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: עוף | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעה | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

 

12 שוקי עוף


2 כפות שמן-זית


1 ביצה


2 כפות חרדל


2 שיני שום, קצוצות


1 כף תימין


מעט שבבי צ'ילי


4 כפות פטרוזיליה, קצוצה


כוס פירורי לחם מעורבבים עם שמן-זית


אופן הכנה

אופן הכנה:

  • בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים למעט פירורי הלחם.
  • טובלים את העוף בתערובת ואחר כך בפירורי הלחם.
  • מניחים על תבנית מרופדת נייר אפיה וצולים בחום של 180 מעלות כ-45 דקות.

 

הפניות

רוצים לצפות בישראל מכין את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
פשטידת פסטה עם קישואים וזיתים
מאק אנד צ'ייז ישראלי
עוף מטוגן כמו ב-KFC
סלט חורפי • שומר וקולורבי עם פקאנים