BETA
סלט ירקות עם פיתה מתובלת וגבינת פטה
סלט ירקות עם פיתה מתובלת וגבינת פטה
,קרן ביטון כהן

סלט ירקות עם פיתה מתובלת וגבינת פטה

כמה פשוט, ככה טעים: תמרה אהרוני מכינה סלט ירקות צבעוני ומתובל ומוסיפה בצד פיתה קראנצ'ית וגבינת פטה שעושה את כל ההבדל

תמונה

הקדמה

שורת פרטים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 15 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

 

2 מלפפונים


2 עגבניות


1 גזר, קלוף


1 פלפל אדום


1/2 בצל סגול


2 בצלים ירוקים


1/2 אבוקדו בשל


150 גרם גבינת פטה כבשים


 

לפיתה:
1 פיתה


שמן זית


כף זעתר (אבקה או עלים קצוצים)


 

לרוטב:
3-4 כפות שמן זית


מיץ מחצי לימון


מלח


פלפל


 

אופן הכנה

אופן הכנה:

  • פותחים את הפיתה וחותכים סביב סביב עד ששתי הדפנות של הפיתה נפרדות
  • בקערית מערבבים את שליש כוס שמן הזית עם הזעתר.
  • מורחים את התערובת על הפיתה.
  • מחממים מחבת וקולים את הפיתה עם הצד המרוח בתערובת כלפי מטה כ3-4 דקות.
  • חותכים את כל הירקות לקוביות בגודל ס"מ ומערבבים בקערה גדולה.
  • על הירקות החתוכים יוצקים את מרכיבי הרוטב (אין צורך לערבב אותם לפני בקערה נפרדת) ומערבבים היטב.
  • בוצעים את הפיתה הקלויה ומפזרים על הסלט.
  • מפוררים מעל הכל את הגבינה.

 

הפניות

רוצים לצפות בתמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן


למתכונים נוספים מהתוכנית:

פסטה עם חצילים ועגבניות
פסטה בתוספת שקשוקה

סלט ירקות עם פיתה מתובלת וגבינת פטה

שום קונפי בהכנה ביתית וקלה