BETA
גספצ'ו
גספצ'ו
,מתוך התוכנית פעמיים אהרוני

גספצ'ו עגבניות קריר ומתובל

מרק עגבניות קר יכול להיות תשובה מצוינת למנה ראשונה ראשונה קלילה וטעימה בארוחת ערב. תמרה אהרוני מכינה אותו עם לא מעט מצרכים ותוספות מדליקות כמו מלפפון וביצה קצוצים מלמעלה

לפני הקדמה

הקדמה

שורת פרטים

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 10 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

 

חצי ק"ג עגבניות תמר קלופות


2 מלפפונים


חצי בצל סגול, קצוץ דק


2 שיני שום


1/2 כוס בזליקום


1 פלפל אדום, חתוך לקוביות


פלפל צ'ילי חריף


1 אפרסק, חתוך


1 צנצנת עגבניות "פאסאטה" של mutti


מלח, פלפל


2 כפות שמן זית


 

להגשה:

מלפפון, קצוץ דק


אצבעות לחם קלוי


ביצה קשה, קצוצה דק


גבינה מפוררת


אופן הכנה

אופן הכנה: 

  • שמים את כל המצרכים בקערה עמוקה בעלת דפנות גבוהות.
  • מרסקים עם מוט ריסוק לתערובת חלקה.
  • מוזגים לקערות הגשה ומעטרים עם טפנד, ביצה קצוצה, מלפפון קצוץ ולחם קלוי.

הפניות

רוצים לצפות בתמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן

 

למתכונים נוספים מהתוכנית:

סלט פסטה וטונה

פיתה ממולאת בשר טחון

ראפ טורטייה עם חזה עוף ואבוקדו