23.01.2018

21:44

נושאים חמים
 פיצה
פיצה,
פוטוליה

מבחן הפיצה של עושות חשבון: כל התוצאות

סיון קלינגבייל וטליה פלד קינן יוצאות לבדוק את הפיצות מהרשתות הפופולאריות והקפואות בסדרת מבחנים, כדי לגלות מהי הפיצה הטובה בישראל? הנה התוצאות

טבלת ערכים תזונתיים:

שם

קלוריות

שומן

נתרן

פחמימות

חלבון

סידן

דומינוס

250

5.8

442

40

9.9

155

שמש

255

6.4

476

39

10.7

155

פרגו

256

7.3

428

36

11.5

187

האט

276

10.7

416

34

11

183

קסה דל פפה

311

14.3

599

33

12.5

287

פצץ

263

7.8

521

36

12.5

201

רומא

267

8.9

532

36

10.7

200

דומינו

266

9.1

486

36

10.1

202

עגבניה

267

9

538

34

12.5

280

 

חברת המחקר סי.איי מידע שיווקי | בשיתוף פאנל וויו בדקה עבורנו איך הישראלים אוכלים את הפיצה שלהם והנה התוצאות: אנחנו אוכלים פיצה אפילו יותר מפלאפל! האם פיצה היא המאכל הלאומי שלנו?

90% מהאוכלוסייה קונים אותה בפיצרייה. חצי מאתנו לא מסתפקים בפיצרייה ומצטיידים גם בקפואה מהסופר (הצרכנים הכבדים של פיצה הולכים עד הסוף וגם מעדיפים אותה עם בצק עבה). ועוד משהו: רק 4% חושבים שפיצה היא מזון בריא.
 

האם אתה מזמין או אוכל פיצה בפיצרייה? אם כן, באיזה תדירות?

90% מהאוכלוסייה קונים אותה מפיצרייה. 1 מכל 5 אוכל פיצה פעם בשבוע או יותר.
42%  צורכים פיצה בתדירות של כפעם בשבועיים או חודש ואילו 16% הם צרכנים כבדים הצורכים פיצה פעם בשבוע או יותר. גילאי 18-49 צורכים יותר פיצה מבני 50+.

 סקר

 

 

האם בדרך כלל אתה מזמין מפיצרייה פרטית או מרשת פיצריות?

למרות שהרשתות (דומינוס, פיצה האט וכדומה) מהוות רק 20% מנק' מכירת פיצה בישראל, רוב צרכני הפיצה (56%) מעדיפים אותן על פני פיצריות פרטיות. בני 30-49 מזמינים יותר מרשתות לעומת בני 50+. בעלי הכנסה גבוהה מזמינים יותר מרשתות ואילו בעלי הכנסה נמוכה יותר מזמינים מפיצריות פרטיות. חילונים מזמינים יותר מרשתות לעומת מסורתיים, דתיים וחרדים.

 פיצרייה פרטית או רשת?

 

 

האם אתה מעדיף פיצה עם בצק דק או עבה?

כ- 50% מעדיפים בצק דק לפיצה בהשוואה ל34% המעדיפים בצק עבה.

הצורכים פיצה בתדירות שבועית מעדיפים בצק עבה בהשוואה לצרכנים בתדירות חודשית או דו חודשית המעדיפים בצק דק. בני 18-49 מעדיפים בצק עבה לעומת בני 50+ המעדיפים בצק דק. לבעלי השכלה תיכונית ומטה יש העדפה לבצק עבה. ככול שהזיקה הדתית עולה כך עולה ההעדפה לבצק עבה על פני דק.

 בצק דק או עבה?

 

 

האם אתה אוכל פיצות מוכנות הנמכרות קפואות ברשתות השיווק וחנויות? אם כן, באיזה תדירות?

50% מהאוכלוסייה אוכלים פיצות קפואות. נשים ציינו פחות כי הן אוכלות פיצה קפואה.
קיים יחס ישיר בין אכילת פיצה מפיצריות לבין אכילת פיצה קפואה מהסופר – פיצה זו פיצה!

 עושות חשבון

 

 

האם היית אומר שפיצה היא מזון בריא?

רק 4% ציינו שפיצה היא מזון בריא. בני 18-29 ציינו יותר כי פיצה היא אינה מזון בריא. בעלי השכלה תיכונית ומטה ציינו יותר כי פיצה אינה מזון בריא.

 האם פיצה בריאה או לא?

 

 

האם הגבינה בפיצה שאתה בדרך כלל אוכל היא:

רוב גדול של צרכני הפיצות מעריך שהגבינה על הפיצה שלו אמיתית. רק 7% מעריכים כי הגבינה שהם צורכים בפיצה אינה אמיתית.

 עושות חשבון