BETA

10.06.2013

02:26

עודכן:

שפים זועמים על ההחלטה לאסור ייבוא כבד אווז: "התערבות מיותרת"

ועדת השרים אישרה את החוק האוסר ייבוא כבד אווז מפוטם לארץ והדעות לגבי ההחלטה חלוקות. פעילי זכויות בעלי החיים מברכים על החוק שיזם ח"כ דב ליפמן מיש עתיד, אך יש מי שמתנגד ומותח ביקורת. "למרות הכל, עדיין קיים ביקוש לכבד אווז מפוטם- ואני מאמין שהדרישה הזו לא תשתנה", אמר השף אורי וקסלר

(02:08 דקות)

לאחר שוועדת השרים לחקיקה אסרה היום (ראשון) לייבא כבד אווז מפוטם לישראל, יש מי שמתנגד ויש מי שמברך. "זו התערבות מיותרת", אמר השף אורי וקסלר בעוד שפעילים לזכויות בעלי חיים הביעו שמחה מעל כל במה שניתנה להם.

 

"על השוק להחליט אם הוא רוצה את כבד האווז המפוטם, או לא", טען השף וקסלר. "למרות הכל, עדיין קיים ביקוש לכבד אווז מפוטם- ואני מאמין שהדרישה הזו לא תשתנה", הוא הוסיף.

 

למרות החקיקה מ-2006 שאסרה לפטם אווזים, הייבוא מחו"ל נמשך. כ-15 טון כבד אווז, הידוע בשמו הצרפתי "פואה גרה", יובאו מאז לארץ ממזרח אירופה. "הגיע הזמן שאנחנו נלך על הערכים שלנו, היהודיים, ונאסור את הדבר אכזרי, והלא מוסרי הזה", אמר ח"כ דב ליפמן (יש עתיד), שיזם את הצעת החוק לאסור את הייבוא.

 

החוק שאוסר את ייבוא הכבדים המפוטמים ייכנס לתוקף רק במידה שיעבור גם בכנסת. אם יאושר, הייבוא ייעצר ולא ניתן יהיה לאכול כבד אווז מפוטם בישראל. חבר הכנסת ליפמן הדגיש כי עדיין ניתן יהיה לאכול בארץ כבד אווז שלא פוטם. "לא שווה להתעלל באווזים רק כדי להקל עלינו למרוח את הכבד אווז על הקרקר", אמר יוזם החוק.