BETA

21.07.2018

14:20

בשבוע הבא: המטבחים הזרים שהישראלים הכי אוהבים

סדרת הכתבות "צלחת מעופפת" תבחן כיצד ומדוע המטבחים האיטלקי, האמריקני הטורקי והתאילנדי הם הפופולריים ביותר בישראל. "בארץ יש אוכל איטלקי יותר מחומוסיות"

סדרת הכתבות "צלחת מעופפת" שתשודר בשבוע הבא במהדורה המרכזית תבדוק כיצד נקלטו המטבחים האמריקני, הטורקי, התאילנדי, והאיטלקי בישראל, ומה משפיע על האופן בו אוכל נקלט בארץ.

 

הפרק הראשון בסדרה יבחן את המטבח הפופולרי ביותר בישראל – המטבח האיטלקי. "כל המטבחים בעולם נוצרים בדדיוק באותו תהליך", הסביר מומחה. "באים אנשים מבחוץ, פוגשים את האנשים מבפנים, ונוצר איזה כור היתוך. המטבח האיטלקי לא הגיע לישראל מאיטליה, אלא מארה"ב".

 

"אוכל איטלקי יש בישראל יותר מחומוסיות שיפודיות ופלאפליות", המשיך. "המטבח האיטלקי בישראל נתפס כידידותי למשפחות ולילדים. קל לעשות מטבח איטלקי כשר וחלבי".

 

סדרת הכתבות "צלחת מעופפת" תשודר בשבוע הבא מדי ערב במהדורה המרכזית בשעה 20:00.