BETA

20.12.2017

11:07

עודכן:

אושרו תקנות סימון המזון: ייכנסו לתוקף רק בעוד שנתיים

ועדת הבריאות של הכנסת אישרה את המדבקות האדומות שיסמנו מזון המכיל כמויות מזיקות של סוכר, שומן או מלח. למרות לחץ היצרנים, הגבינה הצהובה לא תוחרג

ועדת הבריאות של הכנסת אישרה הבוקר (רביעי) את תקנות סימון המזון שאותם קבע משרד הבריאות, אך נקבע כי הן ייכנסו לתוקף רק בעוד שנתיים.

 

על פי מודל שמיושם בצ'ילה, מוצרים שמכילים כמויות מזיקות של סוכר, נתרן (מלח) או שומן יסומנו במדבקה אדומה. בנוסף, כמות כפיות הסוכר שהוספו למוצר יצוינו לצד המדבקה. היצרנים טענו שיצטרכו יותר משנה על מנת לעדכן את עטיפות המזון בהתאם, כאמור נקבע שנתיים לכניסת התקנות, בשני שלבים.

 

>> לכתבות נוספות בחדשות עשר:

כפי שפורסם בחדשות עשר: הוחמר עונש ראש עיריית אור יהודה לשעבר

חצי שנת עבודות שירות למחנך שניהל מערכת יחסים עם תלמידה

נקבע מותו של התינוק שנפגע בראשו משולחן בבית שמש

 

למרות לחצים של תנובה, הגבינה הצהובה שמייצרת החברה תסומן במדבקה אדומה. הם טענו כי למרות השומן והנתרן, מדובר במוצר חשוב לילדים משום שהוא מכיל הרבה סידן. המדבקות יופיעו בקדמת המוצר, כך שהצרכנים לא יצטרכו לחפש את החומרים שנקבעו כמזיקים על התווית האחורית, כפי שנעשה כיום.

 

 המדבקות החדשות לסימון מזון עתיר בשומן, נתרן או סוכר
 

המדבקות החדשות לסימון מזון עתיר בשומן, נתרן או סוכר (חדשות עשר)

 

 

"רפורמת סימון המוצרים היא רפורמה נכונה וחשובה, אני מקווה מאוד כי בעקבות האישור, הציבור אכן יקנה מוצרים בריאים יותר", אמרה חברת ועדת הבריאות, חברת הכנסת מירב בן ארי (כולנו). "התעשייה הישראלית כבר עושה צעדים חשובים וראויים בהורדת סוכר, נתרן ומלח ממוצרים הקיימים היום", אמרה, "חשוב לקדם את הרפורמה בלי להשמיץ את התעשייה הישראלית, אבל הכי חשוב שהציבור ידע לשמור על אורח חיים בריא המשלב תזונה נכונה״.

 

משרד הבריאות הודיע כבר לפני שנה וחצי על הרפורמה בסימון המזון, אך היצרנים התנגדו כצפוי. בין השאר הם טענו כי המחירים יעלו, מפעלים ייסגרו, חברות מזון מחו"ל לא יסכימו לשווק לישראל ושממילא המדבקות לא ישנו את הרגלי הצריכה. היום כאמור אושרו התקנות, אך חברות רבות במשק כבר הפחיתו את כמות החומרים המזיקים על מנת שלא יאלצו לסמנם במדבקות.

 

על פי התקנות, מוצרים קטנים עד לגודל של 25 סמ"ר לא יסומנו בשל הקושי לעמוד בדרישות הרגולוטריות לרישום על מוצרים. עוד קיבלו פטור מהסימון החדש: מזון לתינוקות, תוספי תזונה, מזון מוכן, ירקות ופירות, בשר שאינו מעובד, ביצים ואבקות לתיבול או אבקות מרק משום שהן נמהלות במים.

 

התקנות החדשות

 

פריט הסימון

כמות ב-100 גרם מזון מוצק שתסומן ב-2020

כמות ב-100 גרם מזון מוצק שתסומן ב-2021

כמות ב-100 גרם מזון נוזלי שתסומן ב-2020

כמות ב-100 גרם מזון נוזלי שתסומן ב-2021

נתרן

500 מ"ג

500 מ"ג (אין שינוי)

400 מ"ג

300 מ"ג

סוכרים

12 גרם

10 גרם

5 גרם

5 גרם (אין שינוי)

חומצות שומן רווי

5 גרם

4 גרם

3 גרם

3 גרם (אין שינוי)