BETA

01.07.2013

23:55

עודכן:

מחיר הקוטג' והגבינה הלבנה יורד, אבל לא להרבה זמן

על רקע כל ההתייקרויות במשק, הורידו היום בתנובה ושטראוס את מחירי המוצרים הבסיסיים בכ-20 אגורות, בעקבות הוזלת ייצור החלב. אלא שכלכלנים החוקרים את שוק החלב מזהירים כי בעוד כשלושה חודשים המחיר יעלה שוב. ולמה רק מחיר הגבינות יורד ולא כל מוצרי החלב?

לא רק התייקרויות: מחירם של גביע קוטג' וגביע גבינה לבנה יורד היום (שני) בכ-20 אגורות. הסיבה לכך היא הוזלה בעלויות ייצור החלב. אולם לא כדאי להתרגל למחיר הנמוך, בעוד שלושה חודשים הוא עלול לעלות בחזרה.

 

גביע קוטג' של תנובה יעלה מהיום 5.95 שקלים, במקום 6.21. בשטראוס הקוטג' יורד מ-6.28 שקלים ל- 5.98 בלבד. גם הגבינה הלבנה יורדת, בתנובה מ-6.67 שקלים ל-6.50. בחברה המתחרה גביע גבינה יעלה 6.68 שקלים בלבד, במקום 6.88.

 

(3:33 דקות)

 

אלא שלמרות שמחיר ייצור החלב מוזל, החברות מורידות רק את מחירי הגבינה והקוטג'. "מחיר המטרה ירד וכשהוא ירד, הוא ירד לכלל שאר מוצרי החלב ושם אנחנו לא רואים שחברת תנובה הורידה את המחירים", התולנן איציק אלרוב, יוזם מחאת הקוטג' וחבר ארגון "הצרכנים".

 

"אז אנחנו רוצים שחברת תנובה תבצע מהלך אמיץ ותוריד את המחירים של כלל המוצרים שלה בעשרות אחוזים ולא כל פעם איזה פלסטר למחלה הממארת של יוקר המחייה המאמיר, במיוחד בשוק המזון הישראלי", קרא אלרוב. אם קריאתו תתקבל, מחיר קופסת גבינה צהובה יוזל בכ-30 אגורות, קופסת גבינה בולגרית תרד ב-28 אגורות ובקבוק שוקו בעשר אגורות בלבד.

 

יצרניות החלב מסבירות את העובדה שרק הקוטג' והגבינה הלבנה ירדו בשלב הזה, כי הן לא רוצות לגלגל ירידות קטנות על כלל המוצרים, אלא להביא ירידה גדולה יותר במחיר למוצרים הבסיסיים. אלא שכלכלנים שחוקרים את שוק החלב מזהירים כי בעוד כשלושה חודשים צפויה התייקרות של חמש אגורות במחיר המטרה ונותר לראות האם החברות יספגו את העלייה או יעלו מחירים.