BETA

25.03.2015

09:50

אוכמניות
אוכמניות,
יחצ

5 דברים שחייבים לדעת על מזון העל: ארוניה ברי

סופרפוד חדש הגיע לשכונה שאתם חייבים להכיר: ארוניה ברי תסייע לכם בדיאטה ותגן עליכם ממחלות. איך צורכים, כמה זה עולה, ולמה כדאי לכם להוסיף כוס של מלכת האוכמניות לתפריט ביום?

אם עד עכשיו התלהבתם מהחמוציות, האסאי מהאמזונס, או הג'וג'י ברי, אתם תשמחו בוודאי להכיר את הבריא החדש בשכונה, שנותן פייט לא קטן לכל שאר חבריו - הסופרפוד. מדובר באוכמנייה צפון אמריקאית מלאה בתכונות תזונתיות פורצת למודעות העולמית ומתחילה לבסס את מעמדה ולהתמקם באור הזרקורים כמלכת האוכמניות: הארוניה-ברי.


לארוניה ברי, 10 ריכוז גבוה של נוגדי חמצון מאשר בחמוציות, פי 5 ריכוז גבוה של אנטי אוקסידנטים וביו-פלבנואידים מאשר בענבים או באשכוליות, והיא בעלת סגולות בריאותיות, ביניהן תכונות אנטי סרטניות.


רוצים להישאר תמיד מעודכנים? עשו לנו לייק בפייסבוק של נענע10 לייפסטייל

 

 

סופרפוד שעולה על חמוציות!
 

סופרפוד שעולה על חמוציות!(אימג' בנק / Getty Images)

 

1. סכרת וכולסטרול
מדענים מצאו מספר תרכובות ספציפיות במיץ הארוניה, כמו: חומצה קפאית, כלוריד קיאנידין-3-גלקטוסיד, דלפינידין, מלדבידין ורבים וטובים אחרים. הימצאות תרכובות אלו בכמות גדולה בארוניה הם אכן בשורה מרשימה בתחום. הארוניה ידועה כמכילה המון פלבנואידים והשילוב של תרכובות ספציפיות אלו בארוניה גורמות לאפקטים אנטי באקטריאלים, אנטי ויראלים ואנטי סוכרתיים. התרכובות גם לוחמות בהיווצרות חסימות עורקים ומורידות כולסטרול רע בדם.

 

2. לניקוי רעלים

האוכמניות מגינות על הכבד מרעלים ומזרזות את יכולת הכבד להיפטר מהם. בחברה הסוכרתית, יותר מתמיד, של ימינו התרכובות הללו עוזרות להוריד את רמות הסוכר בדם ולהביא לשיפור משמעותי ביכולת הגוף לייצר אינסולין טבעי.

 

עוד בערוץ הלייפסטייל:

איזה ספורט הכי יעיל להשמדת השומנים מהצדדים?

המחקר שיגרום לנשים בהיריון להפסיק לעשן

8 טיפים לשמירה על המשקל בחג פסח


 

אוכמניות: ארוניה ברי
 

אוכמניות: ארוניה ברי(יחצ)

 

3. ארוניה לשמירה על משקל בריא ונכון
חלק ניכר מתכונות הצמח הבא לידי ביטוי במחקרים הוא העובדה שהוא מסייע במניעת אגירת השומנים בגוף ובכך נוצרת הקלה על שמירה של המשקל הרצוי. מהמחקר הוסק כי ייבוא סדיר של פלבנואידים אל הגוף יעניק פעילות מטבוליזם נגד פחמימות ושומנים באופן מוסדר וכן ייצב את לחץ הדם. לאחר צריכת המיץ במשך 60 יום רמת הורמון הרסיסטין שונתה לטובה (הורמון היורד כאשר אדם רעב ועולה כאשר הוא סובל מהשמנת יתר) השתנה לטובה. במשקה המרוכז אין תוספי סוכר או חומרים משמרים המעכבים את המטבוליזם.

 

4. אנטי-דלקתי
בשנים האחרונות הפרי וגידולו בעולם הפך רחב ומטופח בשל הציפייה לו בעולם, בעוד גם בתחום המדע הצליח לסקרן בשל נתוני הפיגמנטים העזים שלו. הארוניה-ברי הוא פרי בעל מקור מרבי של אנטי אוקסידנטים הידועים ביכולתם להגן על הגוף ועוזרים במניעה של דלקות שגרתיות התורמות לרוב למיני מחלות כרוניות בהתפתחותן. המיץ עצמו מכיל פיגמנטים טבעיים רבים אשר זמינותם בתפריט בישראל די דלילה.

 

 

אוכמניות: כדורי שוקולד עם ארוניה באדיבות הגר שפר
 

אוכמניות: כדורי שוקולד עם ארוניה באדיבות הגר שפר(יחצ)

 

5. לטיפול בדלקות שלפוחית השתן
החומר הפעיל המרוכז בחמוציות המסייע לטיפול בדלקת דרכי השתן, נמצא בריכוז הגבוה פי 10 בארוניה ברי מאשר בחמוציות. החומר הפעיל אינו מאפשר לחיידקי ה E.COLI להיצמד לדפנות דרכי השתן ולכן החיידקים נשטפים החוצה.

 

איך צורכים?


לראשונה בישראל הגיע אלינו 'ארוניה-ברי - מיץ סמיך בכבישה קרה לצריכה יומיומית. הפרי המופק מצמח הארוניה, עובר תהליך כבישה קרה (חשוב לציין כי רק מפירות שלמים שלא נפגמו בדרך על מנת להבטיח כל מאית של ויטמין או רכיב בריא אחר) של 100% מיץ טבעי.

 

המשקה מכיל ריכוז גבוה במיוחד של אנטי אוקסידנטים, יותר מכל פרי אחר ולכן החל לשמש רבים משוחרי הבריאות בעולם אשר מקפידים על אורח חיים ותפריט יומיומי בריא ותקין.

 

הגר שפר, ד"ר לנטורופתיה ומומחית לתזונה ודיאטה, מחלוצי המשתמשים בארוניה-ברי בישראל מסבירה כי: "הארוניה-ברי היא הכוכבת החדשה והמובילה עם ריכוז אנטי אוקסידנטים גדול בהרבה ממזונות-על אחרים. יתרונותיה הבריאותיים משמעותיים בעיקר במניעת מחלות, הגנה על הגוף מפני סרטן ומחלות לב וכלי דם, מלחמה בדלקות בצורה נרחבת ואף מחקרים שקושרים בין צריכת ארוניה בשילוב עם לימון למניעת התפתחות אלצהיימר ושיפור משמעותי בקרב האוכלוסייה הסובלת מסוכרת".


מיץ הארוניה אינו רק בריא אלא גם טעים ולכן מוסיפה שפר כי "יתרון נוסף הוא הדרך הפשוטה והטעימה לצרוך את הארוניה ברי. תרכיז מיץ בכבישה קרה ששומר על היתרונות הבריאותיים של הפרי. רק לדלל במעט מים או מיץ פירות ולצרוך בין פעם אחת לשלוש פעמים ביום. טעים ומרענן, מתאים לשימוש לכל המשפחה ולא מצריך הכנות מיוחדות. אני הכנסתי את המוצר לשימוש קבוע אצלי בבית וכולם מרוצים".


הוראות שימוש:


מאחר והמשקה מכיל תכונות אנטי דלקתיות ומתאים לגוף אדם בריא, ההמלצה לצריכת המיץ היא למהול 20 מ"ל של מיץ ארוניה-ברי יחד עם כוס מיץ פירות או מים ולחזור על הפעולה פעמיים או שלוש ביום. מעבר לסגולותיו הבריאותיות של הצמח מדובר במיץ פרי טבעי וסמיך בכבישה קרה המספק פרץ אנרגיה והרגשה נפלאה, עתיר ויטמינים כגון B1,B2,B5 ומינרלים כגון: חלבון, אפר, ברזל, מגנזיום, זרחן ,סידן ועוד, עתיר בויטמין C, והוא אף טעים מאוד כמשקה מרענן בעל טעם עפיץ וחד.  מחיר מומלץ לצרכן: בין 39.90 ל 44.90 ₪ ל-270 מ"ל.