BETA

27.08.2018

15:02

זה מה שקורה לגוף שלכם כשאתם אוכלים ירקות ופירות קפואים

למה לא כדאי לאחסן פירות וירקות ביחד, איך מאיצים את הבשלת הפירות והירקות ואיך לחתוך כדי לא להרוס את הויטמינים והמינרלים? הדיאטנית הקלינית שירי נקש מסבירה

כל מה שרציתם לדעת על פירות וירקות: שיטת הבישול המומלצת היא אידוי, הכי פחות מומלצת היא הרתחה, וירקות ופירות מוקפאים שומרים על הערכים התזונתיים שלהם, למרות שנדמה לנו שלא. 

 

בנוסף, מומלץ לחתוך את הפירות והירקות בחתיכות גדולות, ונסו לא לאחסן את הפירות והירקות ביחד. צפו בוידאו המלא שבו הדיאטנית הקלינית מסבירה איך לטפל בפירות ובירקות כדי למקסם את הערכים התזונתיים.