BETA

20.08.2018

13:28

היי רוגלך - מחקר משמח: האם פחמימות באמת מאריכות חיים?

מחקר ענק חדש גילה שדיאטת דלת פחמימות עלולה לקצר את חיינו. האם זה אומר שעלינו להתחיל להעמיס פחמימות?

עם השנים רבים מאיתנו הפכו את הפחמימות לאויבות, אך אלו בעצם חלק מאבות המזון החיוניות שמעניקות לנו אנרגיה זמינה. בין הפחמימות נמנים הלחמים לסוגיהם, הפסטות, ירקות מסויימים כמו תפוח אדמה ובטטה, אורז, וגם מאפים, עוגות ומתוקים למיניהם. 

 

המחקר מצא שאנשים בגילאי 50 שצרכו פחמימות בתפריט שלהם ברמה מוגבלת, חיו יותר עד גיל 83. אלו שצרכו הרבה מדי פחמימות או שנמנעו לגמרי, חיו פחות. ניתן להסיק מהמחקר שהעיסוק באוכל למטרת ירידה במשקל מכניסים אותנו למעגלים שבסופו של דבר יגרמו להשמנה, כך טוענת הדיאטנית הקלינית. "תאכלו רגיל ובריא ואל תקדשו את המזון". 

 

הדיאטן הקליני יאיר להב טוען שהוא לא בעד או נגד פחמימות, כי זה תלוי מה צרכי האדם, באילו פחמימות מדובר, ושצריך לאכול מאוזן ולהתאים את התפריט לאדם. כאשר חשוב לבצע פעילות גופנית מדי יום של 50 דקות.