BETA

09.08.2018

12:12

 גורדון רמזי
גורדון רמזי,
אינסטגרם

השף הצטמק: כך השיל גורדון רמזי 25 קילוגרמים ממשקלו

גורדון רמזי בן ה-51 העלה תמונה שלו לאינסטגרם שהסעירה את העולם. איך האיש שכל כך אוהב לאכול משיל לפתע 25 קילוגרמים? כנראה שכל אחד יכול

השף וכוכב הטלוויזיה גורדון רמזי בן ה51 העלה בימים האחרונים תמונה שלו לחשבון האינסטגרם השמנמן שלו (עם מעל 4 מליון מעריצים), ולהפתיע את העוקבים האדוקים. גורדון נראה בתמונה ללא חולצה, כשהוא חטוב וחסון מתמיד מינוס 25 קילוגרמים. 

 

"טאנה לא התרשמה במיוחד מהמראה שלי", סיפר בראיון רמזי למגזין טיימס. וחשף שהרגיש כמו שק תפוח אדמה, בזמן שאשתו ממשיכה להיות יפה יותר ויותר, ונכנסת למיטה עם איש שמן.

 

 

על פי דיווח שלו, הוא עשה זאת בראש וראשונה בזכות התמיכה וההשראה של אשתו חובבת הספורט והפיטנס שדחפה אותו לעשות את השינוי. רמזי סיפר שהעבודה התובענית, השעות הארוכות תחת לחץ, חוסר הזמן הפנוי, הנהתעסקות הרבה באוכל, הטעמיות של כל כך הרבה מנות. כל אלו גרמו לו לעליה משמעותית במשקל ולהרגשה לא טובה שלו עם עצמו. השינוי כלל אופי אחר של התנהלות ביומיום הן בהיבט הספורטיבי והן בהיבט התזונתי:

 

 

1. יותר פעילות גופנית יומיומית  כמו התניידות על אופניים ממקום למקום.

 

2. משטר ספורטיבי של 3 פעמים בשבוע ביחד עם מאמן אישי.

 

3. במקום לאכול 3 ארוחות גדולות ביום- בוקר, צהרים וערב, הוא החל לאכול 5 ארוחות ביום.

 

2. כל חמשת הארוחות קטנות בגודלן - ארוחה נכנסת לקערה קטנה. מחקרים תומכים בפיזור גדול של הארוחות על פני היממהוישנם מחקרים אחרים ובכל מקרה צורת אכילה  זו מקטינה משמעותית את הסך הקלורי ומייצרת סדר ושליטה על מידת הרעב והכמות הנאכלת

 

3. הארוחה הראשונה ביום מורכבת מדייסת שיבולת שועל. ארוחה כזו מהווה התחלה מצויינת של היום באמצעות פחמימה מורכבת שמצד אחד מספקת אנרגיה להמשך היום ומצד שני מספקת שובע ממושך בזכות תכולת הסיבים. 

 

4. גורדון מעיד על עצמו שבניגוד לעבר, שהיה רגיל לשבת בכל ארוחה באופן טיקסי, הפעם השינוי כלל ארוחות קטנות ומהירות שלא דורשות ישיבה ממושכת אם בכלל. ההמלצה היא דווקא כן להתמסר לאכילה עצמה ללא רעשי רקע ומסיחי דעת, על מנת לייצר אכילה מודעת ושובע גדול יותר. ככל הנראה המעבר מארוחות מאוד גדולות לארוחות קטנות יותר וקלות יותר מייצר תץחושה של אכילה קצרה יותר גם אם זמן האכילה עצמו נתון כולו לאכילה.

 

רמזי הגיע למשקל של 88 קילו וככל הרנאה בעזרת שיוני הרגלים נכון במשלב הפחתה קלורית, בחירה שונה של מזונות ופעילות גופנית, הצליח להוריד אחוזי שומן ולהעלות מסת שריר. בשלב הזה רמזי לא מספק מידע נוסף לגבי המזונות שאכל, הסך הקלורי וכו כך שלא ניתן לדעת מה בדיוק כלל ה התזונה היומיומית שלו והאם התהליך מספק מבחינת רכיבי תזונה אך על פניו נראה שהשינוי נעשה באופן מבוקר ובריא.