BETA

02.07.2018

11:33

פחמימה בלי פחמימה: הכירו את האורז שמפוצץ בחלבון

הכירו את האורז הפראי, שהוא בעצם סוג של קטניה עשירה חלבון, אין בו גלוטן והוא משביע בהרבה. וגם: את אבקת החרובים שעשירה בסידן

הנה 5 מאכלים שלא מספיק משתמשים בהם ולא בצדק, טוענת הדיאטנית הקלינית שירי נקש: 1. אבקת החרובים למשל שהיא מתקתקה וטעימה, עשירה בחלבון, סידן, סיבים ואנטיאוקסידנטים. 2. אורז פרא - בניגוד לאורז לבן, אורז הפרא עשיר בחלבון והוא בעצם קטניה, כך שיש בו הרבה סיבים תזונתיים ונטול גלוטן. 3. הגולדן ברי הוא בעצם פרי יער העשיר באנטיאוקסידנטים ונוגדי חמצון וטעים מאוד בשייקים.4. פולי קקאו - הם בעצם זרע, רק בניגוד לזרעים הם דלים יותר בשומן בלתי רווי. השוקולד בריא לנו בגלל פולי הקקאו, שהם מדכאי תאבון, עשירים בויטמין סי וסידן. 5. כוסמת ירוקה - כוסמת עשירה בחלבון שהיא לא מעובדת.