BETA

24.08.2018

09:46

 גרנולה עם יוגורט עיזים
גרנולה עם יוגורט עיזים,
נעמי אבליוביץ' באדיבות השף הלבן

גרנולה ביתית עם יוגורט עיזים

לא תמיד אנחנו יודעים מה בדיוק מכניסים לנו לאוכל. בדיוק בשביל מקרים כאלה קיים המתכון הבא: גרנולה ביתית שמורכבת מכל הטוב שבטבע עם תוספת פירות ויוגורט עיזים

 נעמי אבליוביץ' 

 

 

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 45 דקות | 4 מנות | רמת קושי: קל

 

מצרכים:


3 כוסות (300 גרם) שיבולת שועל שטוחה (קוואקר), לא אינסטנט


½ כוס גרעיני דלעת


½ כוס גרעיני חמניה


1 כוס שבבי קוקוס


½ כפית קינמון


½ כפית מלח


½ כוס סילאן


50 גרם חמאה, מומסת


½ כוס חמוציות


 

להגשה:
פירות העונה, טריים


יוגורט עזים ביו של "פיראוס"


 

 

אופן הכנה:

 

  • מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית שטוחה בניר אפייה.
  • בקערה גדולה מניחים את שיבולת השועל, הגרעינים, שבבי הקוקוס, קינמון ומלח ומערבבים היטב.
  • מוסיפים את הסילאן והחמאה המומסת ומערבבים לתערובת אחידה. מ
  • שטחים בתבנית ואופים בתנור 30 דקות.
  • מומלץ לערבב את התערובת מדי 10 דקות, לקלייה אחידה.
  • מצננים את התערובת.
  • מוסיפים את החמוציות, מערבבים ושומרים בכלי אטום.
  • מגישים עם יוגורט ופירות טריים.

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2014