BETA

19.08.2018

10:00

פררו רושה זריז ובייתי
פררו רושה זריז ובייתי ,
מתוך התכנית

פררו רושה זריז ובייתי

איך מכינים פררו רושה בבית מ-5 מרכיבים בלבד? קוראים לקונדיטור אורן בקר שילמד אותנו איך להכין את הממתק הקלאסי בדיוק ב-10 דקות. מתכון קטן ושובב

אורן בקר

 

 

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעה | רמת קושי: בינוני

 

 

מצרכים:

 

165 גרם מחית נוגט


60 גרם שוקולד לבן


 

לציפוי:
200 גרם שוקולד חלב מומס


20 סמ"ק שמן


35 גרם ברס


 

אופן הכנה:

  • ממיסים על בן מארי הכל יחד עד לקבלת מסה אחידה.
  • מניחים בסיליקונים קטנים בצורת חצי כיפה. מקפיאים.
  • מחברים כל 2 חצאים לעיגול.
  • מצפים בשוקולד חלב מומס ולאחר מכן בברס, מעבירים לקירור עד להתייצבות.
  • מגישים.

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2014