BETA

17.07.2018

11:44

  המתכון שיציל אתכם מדחיית סיפוקים. פיצת מיקרוגל במאג
המתכון שיציל אתכם מדחיית סיפוקים. פיצת מיקרוגל במאג,
צילום מסך

אחרי שתכינו את פיצת המיקרוגל הזאת, לא תחכו יותר לשליח

גבינה מבעבעת ונמסה, בצק עבה מהזן המפנק והכנה שלוקחת בדיוק דקה וחצי, ואנחנו לא מגזימים. את האיטלקי המצוי המתכון הזה כנראה יפחיד. מזל שאתם אמיצים

הרגע הזה שבו כל כך מתחשק לנו פיצה הופך את כולנו להרבה יותר טיפשים, וגם אם לא טיפשים - מהירי תגובה ולא תמיד לטובה. לא משנה באילו עגבניות תשתמשו, לפרוסת לחם עם רוטב עגבניות ופרוסת גבינה צהובה לא יהיה בחיים טעם של פיצה, וגם לא לטורטיה עם קטשופ ואיזושהי גבינה סמי-צהובה שמצאתם במקרר. נכון שאפשר להזמין משלוח, אבל אז צפויות לכם לפחות 40 דקות של ציפייה מהולה בקריז, שיהפכו עם נחיתת השליח בבית למסע בולמוס קשה לצפייה.

 

לא תצליחו להפסיק לכרסם. פיצה במיקרוגל בדקה וחצי

לא תצליחו להפסיק לכרסם. פיצה במיקרוגל בדקה וחצי(צילום מסך)

 

 


בדיוק עבור אותם קרייבינגים פיתאומיים אלה הומצא המתכון הזה. נכון שמדובר בחילול הקודש עבור האיטלקי המצוי, אבל היי - פיצה במיקרוגל בדקה וחצי? מי לא היה רוצה לנסות את השטות הטעימה הזאת? אל תצפו לפיצה עם קראסט פציח שישאיר פירורים על החולצה, אבל היות שמעורבים בעניין בצק מהיר, רוטב עגבניות והרבה גבינה נמסה (המהדרין שאינם סטלנים יוסיפו גם קמצוץ בזיליקום טרי), נראה לנו שאתם מסודרים. מוכנים? בעוד פחות מחמש דקות תאכלו פיצה מבעבעת עם חוטי גבינה.

 

פיצת במיקרוגל בדקה וחצי (בדיוק!)


 

מצרכים:

(מנה אחת במאג)

  • 1/2 כוס קמח
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/8 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית אבקת סודה לשתייה
  • 6 כפות חלב או שמנת
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות כל רוטב עגבניות שאוהבים
  • 2 פרוסות מוצרלה עבות (אפשר לרמות ולהשתמש בגבינה צהובה או כל גבינה נמתחת אחרת שאוהבים)
  • 3 זיתים או פטריות או כל תוספת שאוהבים
  • חופן בזיליקום קצוץ לטאץ' הסופי

 

אופן ההכנה:

  1. במאג או ספל רחב שמתאים למיקרוגל מערבבים יחד את הקמח, המלח, אבקת האפייה, והסודה. מוסיפים בהדרגה את החלב או השמנת ושמן הזית ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם אחיד.
  2. מסדרים מעל בשכבה אחידה את רוטב העגבניות ומעליו את המוצרלה והזיתים.
  3. מכניסים למיקרוגל לדקה וחצי בדיוק על החום הגבוה ביותר. אם הגבינה לא נמסה לגמרי מחזירים למיקרוגל לכמה שניות נוספות. 
  4. להגשה: מפזרים את הבזיליקום ואוכלים מיד.

 

*שימו לב - משך החימום יכול להשתנות ממיקרוגל למיקרוגל. התחילו בדקה וקצת והמשיכו עד שהגבינה תימס.

 

 

ככה בדיוק עושים את זה: