BETA

30.05.2018

13:18

 פנינה עין מור (מימין) ועתליה עין מור, מחברות הספר עין כרם - לטייל ולבשל
פנינה עין מור (מימין) ועתליה עין מור, מחברות הספר עין כרם - לטייל ולבשל,
רועי בליסקי

גאווה עולמית! ספרי הבישול הישראלים כובשים את העולם

ספרי בישול על עין כרם, הערבה ומטבח מקומי אסייתי זכו בשישה פרסים בתחרות "האוסקר של ספרי הבישול" שנערכה במקום הכי מפתיע בעולם

ארבעה ספרי בישול ישראלים זכו השבוע בפרסים מרשימים בתחרות פרסי ה"גורמנד", הנחשב לאוסקר של ספרי הבישול.

 

בקטגוריית התיירות הקולינרית זכה במקום הראשון הספר "עין כרם - לטייל ולבשל", מאת פנינה עין מור ועתליה עין מור; הספר "חומר.אוכל. כתמים מדברים" של שלי ברנר זכה במקום השני בקטגוריה מטבח מקומי (אסיה), והספר "ערבה" מאת הדיי עפאים זכה בשלושה פרסים - מקום שני בקטגוריית מטבח יהודי, שלישי בקטגוריית הצילום, ושלישי בקטגוריית החדשנות. הספר "מטבח פרסי", של רותם ליברזון, דורג שלישי בקטגוריית המטבח האסיאתי.

 

ספרי הבישול של לאנצ'בוקס שזכו בתחרות בינלאומית

ספרי הבישול של לאנצ'בוקס שזכו בתחרות בינלאומית (רועי בליסקי )

 

 

כל הספרים יצאו בהוצאת לאנצ'בוקס, והמו"ל והעורך הראשי של ההוצאה, עופר ורדי, סיכם: "יום מרגש, ואני אסיר תודה לכל האנשים המוכשרים והנהדרים, שיש לנו הזכות ליצור איתם ספרים נהדרים שכל כך הרבה אנשים אוהבים ומוקירים - לא רק בישראל, אלא גם בעולם".

 

התחרות נערכה, זו השנה ה-23 ברציפות, בעיר ינטאי, בהשתתפות מאות מאנשי תעשיית ספרי הקולינריה העולמית.