BETA

06.05.2018

11:42

עודכן:

 נפלאות האירוח
נפלאות האירוח,
flickr-wordridden

מאפינס גבינות וזיתים

לצד כוסית יין, כפתיח לארוחה או כארוחת בוקר עם סלט. מאפינס גבינות וזיתים במיוחד לשבועות


המתכון באדיבות שמרית גולדברג שפית הבית של קיצ'נאייד אקססוריז המציעה לקראת שבועות תבנית מאפינס איכותית של קיצ'נאייד המיועדת ל- 24 מיני מאפינס עם מעמד תמיכה ליציבות. התבנית עשוייה מסיליקון איכותי, כשיתרונו של הסיליקון בכך שמאפשר אפייה אחידה של המאפה וכן קירור מהיר. לתבנית מעמד ברזל המעניק יציבות בעת האפייה. תבנית המאפינס של קיצ'נאייד תימכר במבצע 30% הנחה לקראת שבועות - 104 ₪ במקום: 149 ₪. עד סוף מאי.
המבצע יתקיים במרכז קיצ'נאייד במתחם מלון מנדרין (מעל חוף הצוק), בצומת גלילות.

 

מצרכים:

 

50 גר' חמאה
1 ו-1/2 כוסות חלב
6 כפות קמח רגיל
1/2 כוס זיתים קצוצים
150 גר' גבינת קשקבל מגורדת
50 גר' גבינת פרמזן מגורדת
100 גר' בולגרית מגורדת
3 כפות עירית קצוצה
3 כפות בזילקום קצוץ דק
3 ביצים
3 כפות שומשום

 

- מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות)
- ממיסים בסיר חלב וחמאה עד שמתקבלת תערובת אחידה
- מוסיפים את הקמח ומערבבים במהירות עד להסמכה
- מוסיפים את הגבינות ועשבי התיבול לבלילה החמה
- מעבירים את התערובת שהתקררה מעט לקערת המיקסר, מוסיפים מלח ופלפל וביצים ומערבלים עד שמתקבלת תערובת אוורירית
- מעבירים בעזרת כף לתבנית שקעים מסיליקון
- מפזרים שומשום ואופים כ-30 דק' עד להזהבה

 

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2009