BETA

07.05.2018

10:00

עודכן:

 נהדרת לצד הקפה או התה של הבוקר
נהדרת לצד הקפה או התה של הבוקר,
מתוך האתר של פירגה

מתכון לעוגת גבינה וצימוקים בחושה

מספר מצרכים בסיסיים המצויים בכל בית, אפיה קצרה בתנור והתמכרות לטעמה של עוגת גבינה בחושה עם נגיעות מתוקות של צימוקים

מתוך האתר של פירגה    

 

 

תבנית 22 או 24 או 2 תבניות אינגליש קייק

 

מצרכים:

250 גרם גבינה לבנה 9%

3 ביצים

3/4 כוס שמן רצוי קנולה
1/2 1 כוסות סוכר
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
3/4 כוס צימוקים לבנים

1 כף ליקר תפוזים (לא חובה) 

 

אופן הכנה:

  • טורפים את הביצים באמצעות מזלג ובקערה נפרדת מערבבים את הצימוקים עם כף אחת של קמח (ניתן להוסיף גם ליקר תפוזים).
  • מערבבים את כל החומרים יחד לכדי בלילה דביקה ולא נוזלית.
  • מעבירים את התערובת לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 175 מעלות למשך כ-35 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש.
    מצננים את העוגה מפזרים מעט אבקת סוכר מעל ומגישים עם גלידה.

 

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2011