BETA

05.02.2018

10:50

 שפית פזית ספיר
שפית פזית ספיר
,יח"צ

הדרך לליבם של האורחים עוברת דרך האוכל

אפשר להעמיס באטרקציות לאירועים, אך האטרקציה המרכזית שהייתה ונשארה היא האוכל. כדי להפתיע את האורחים ניתן להביא תפריט אחר ולא צפוי ועם זאת טעים באותו מידה

קייטרינג חלבי בכפר סבא שיוגש לאורחים באירועי בר/בת מצוות, הולדת בן או בת וחתונה יצור את אפקט ה"וואו" אצל האורחים שרגילים למנות בשריות סטנדרטיות, ואם נודה על האמת- מנות משעממות שמוגשות כל פעם בכל אירוע.

 

הקייטרינג החלבי חייב להיות כזה שיעלה על הבשרי מבחינת האיכות, המגוון, הטעם וצורת ההגשה, לכן יש לבדוק את חברת הקייטרינג ולבצע מבחן טעימה. הרצוי הוא לבחור חברה על סמך המלצה או מתוך התנסות אישית, באם אין כאלו, מומלץ להגיע להתרשמות מהמקום או לבקש תמונות מכמה אירועים שונים.

 

לא על הלחם לבדו

מגוון לחמים וגבינות ושאר התפריט החלבי העשיר ימלאו את השולחנות בכל טוב. לצד האוכל הטעים נמליץ על עיצוב שולחנות שיתכתב עם התפריט. בעוד שבאולמות אנו רגילים לצבע הסגול הכבד, או לחום הכהה לצד אבן ירושלמית ושאר עיצובים כבדים שנועדו ליצור יוקרתיות, קייטרינג חלבי בכפר סבא פותח את הדלת לעיצובים רעננים ומודרניים, וקלילים הרבה יותר. עיצובי קריסטל (כלי הגשה שקופים) לצד ירוק רענן או קרם ופנינה יתנו אווירה של יוקרה לאירוע, אבל בלי הכבדות שמאפיינת את האירועים השגרתיים עם התפריט הבשרי.

 

העיצוב מתחיל מהמפות שעל השולחנות והכיסאות, דרך פריטי הנוי המוצבים על השולחן ועד לצורת ההגשה עצמה. תפריט חלבי מושקע הכולל מטבלים, קישים, דגים ופסטות שונות יראה מושקע מאוד עם צורת הגשה נכונה וכלי הגשה תואמים. אם האירוע אינו נערך באולם, השקיעו בכלי הגשה מפוארים גם אם מדובר בכלים חד פעמיים, יש כיום עיצובים מודרניים נקיים. מומלץ להימנע מהדפסות עיטורים על הכלים ולתת לתפריט העשיר לדבר בזכות עצמו ולבלוט.

קייטרינג חלבי בכפר סבא יתאים לכל האורחים, גם כאלו הצמחוניים וגם לאוהבי האוכל המבושל. השינוי בתפריט הקבוע של הארוחה באירוע יכניס אוירה של חדשנות וקלילות, ויהפוך את האירוע לאירוע מדובר בקרב כל האורחים.