BETA

31.01.2018

11:28

אייל שני מגיע לניו יורק עם מנה מטורפת אפילו עבורו

אחרי אירופה ואוסטרליה הגיעה תורה של ניו יורק. כל הפרטים על סניף ה"מזנון" החדש שנפתח השבוע בתפוח הגדול, כולל בשורה עצובה לאוהבי הפיתות

אחרי וינה, פריז ומלבורן, הגיע תורם של האמריקאים לשנן את צמד המילים "שחלות" ו"כרובית". השבוע השיק השף אייל שני סניף נוסף ל"מזנון" בצ'לסי מרקט שבניו יורק. חוץ ממאות ישראלים שמתגוררים בתפוח הגדול והגיעו לברך, בלט בנוכחותו ג'רי סיינפלד כשבידיו פיתה עם כרובית. 

 

>> כך תכינו בבית כנאפה כמו של מסעדה

 

זהו הסניף הרביעי לרשת "מזנון" של אייל שני והבמאי שחר סגל שנפתח מחוץ לגבולות ישראל, וכפי שעשה בפריז, מלבורן ווינה, גם כאן הכניס שני לתפריט מנות בהשראה מקומית דוגמת פיתה ממולאת בסלט קיסר, לובסטר מסוחרר בשחלות עגבניה, סלט ביצים ואפילו פאי תפוחים בתוך פיתה חמימה. 12-18 דולר תעלה כל מנה, אבל יש גם בשורות קשות: הפיתות הניו יורקריות יהיו צרות וארוכות יותר מאחיותיהן הישראליות.