BETA

07.01.2018

13:42

עודכן:

 יגרום לאוהבי המרציפן לגרגר בעוצמה. סופלה שקדים במקס ברנר
יגרום לאוהבי המרציפן לגרגר בעוצמה. סופלה שקדים במקס ברנר,
אפיר גבאי

עצרו הכל! יש סופלה מרציפן, והוא הבשורה המשמחת של החורף

חשבתם שסופלה שוקולד הוא דבר מושחת? הסופלה המרציפני הזה עם נהר השוקולד שנשפך לכל עבר הוא הנאה צרופה לווריד, וחכו שתשמעו על האלפחורס

 

בואו נדבר שניה על שוקולד. חורף ושוקלד הולכים מצוין ביחד. הנוסחה די פשוטה: קור + עייפות = תאווה פחמימתית/ שוקולדית. תאווה פחמימתית/ שוקולדית - אופה צמוד בבית = סופלה שוקולד. זאת אחת הסיבות להתלהבות שלנו ממנות הסופלה החדשות ב"מקס ברנר". הסיבה השנייה והעיקרית היא הגילוי המשמח של סופלה המרציפן. כן, יש סופלה מרציפן בעולם הזה והוא מתנהג בדיוק כמו סופלה שוקולד, רק מגיע עם טעם עז של שקדים ואגוזיות של אמרטו, שאי אפשר להפסיק לפנטז עליה מהרגע שהצלחת ריקה.

 

>> עגבניות זעירות אוכל הכירו את זן העגבניות החדש שיחליף את הפופקורן מול הטלוויזיה

>> 10 מרקים מושלמים לחזרתו של החורף

>> בבוזוקיה הזו מגישים את הגרסה היוונית לחומוס

 

סופלה המרציפן (52 שקלים) עונה לשם "סופלה בלונדי עם שקדים מקורמלים", אך כל כולו צועק מרציפניות. מבחוץ הוא רך ואוורירי, מתוק במידה ויצליח לעבור את מבחן הטעם גם בקרב הנרתעים ממתוק, אך מבפנים מדובר בעולם אחר של תענוגות. ברגע שנכנסת כפית לעניין ומחרבת את המבנה המוקפד, נהר חם של קרם שקדים מקורמלים נשפך החוצה ומתערבב עם שוקולד מריר שנמצא גם הוא ברחבי הסופלה. 

 

 הגזמה שוקולדית מופרעת ולגיטימית רק בימי סופה. קולקצית הסופלה החדשה במקס ברנר
 

הגזמה שוקולדית מופרעת ולגיטימית רק בימי סופה. קולקצית הסופלה החדשה במקס ברנר( אפיק גבאי)

 

 

אם רוצים אפשר להגזים ולשפוך על הכל רוטב שוקולד חם מהשייקר המצורף או להציף את הכל בגלידה שמגיעה בצד, אבל הכי כיף זה זה לתת לגוף את בוסט השקדים המרציפניים כפי שהוא בלי להכביד על העסק עם עוד ועוד שמנת ושוקולד. לצד סופלה השקדים פיתחו ברשת לקראת החורף גם סופלה רד ולווט ושוקולד חלב ומעליו קציפה של קרם מסקרפונה ותותים חתוכים, וגם סופלה אלפחורס ושוקולד לבן עם קוקס קלוי, ריבת חלב ושוקולד לבן עם צ'ייסר של מילשייק ריבת חלב (52 שקליפ האחד). האחרון מתוק-מתוק, עתיר ריבת חלב ושבבי קוקוס שמורגשים בכל ביס, ויעשה הרבה שמח לאוהבי הבאונטי.

 

>> אמא או אבא של שבת? הנה 5 מתכונים שיעזרו לכם לצאת מזה בשלום

>> פודינג השוקולד הזה יודע לזוז לצדדים, אבל גם להתנהג כמו שוקולטה עמוקה וסמיכה

 

לצד השלישייה יוגש החורף גם סופלה ענק. כמה ענק? אם תאכלו אותו לבד, אתם כנראה שיאני גינס וביי ביי לבריאות שלכם. המפלצת השוקולדית-חמאתית-סוכרית מתנשאת לגובה 10 ס"מ וקוטרה 14 ס"מ. 4-5 אנשים ישבעו בקלות מהמנה הזאת שמחירה 149 שקלים, עשרות אלפי קלוריות והתקף סוכר ממושך.

 

מקס ברנר - סניפים ברחבי הארץ