BETA

02.01.2018

21:11

עודכן:

מסעדות ייסגרו, ארוחות יתייקרו - והסיבה הולכת להרגיז אתכם

חשבתם שבשנת 2017 נסגרו המון מסעדות? התחזית לשנה הקרובה עגומה הרבה יותר - והכל, ובכן, בעיקר בגללכם

האם שנת 2018 תהיה שנה שבה יקרסו מסעדות קטנות,  קומות שלמות יסגרו בבתי מלון ומחירי התיירות יעלו? המחסור בידיים עובדות בענף האירוח שובר שיאים.


גם אנחנו התקשינו להאמין שעל משרה פשוטה של שטיפת כלים במסעדה הציעו לתחקירן שלנו 50 שקלים. המלונאים והמסעדנים נלחמים על כל עובד תחזוקה, עוזר טבח או חדרנית פנויים.

 

>> לכתבות נוספות מברקוד

מי הזיז את האומלט שלי: מדוע צפוי מחסור בביצים?

האם אנחנו באמת משלמים יותר מדי על פירות וירקות?

תובעים בחלב: כך עבדה השיטה של תנובה

 

אף ישראלי לא מוכן לעבוד במקצועות התחזוקה - גם לא חיילים משוחררים; עובדים זרים מגיעים אל החקלאות, הסיעוד והבנייה אבל אסור להביא אותם לענף האירוח; ומבקשי העבודה מסודן ואריאתראה? רק השבוע החל מבצע "יציאה מרצון". מחיר המחסור מגולגל היישר אל הצרכן.

 

צפו בכתבה.