BETA

02.01.2018

12:24

עודכן:

קסמי הקישק: הכירו את האבן שמתבלת כל תבשיל ומרק

רגע לפני סוף המסע מגיעים גידי ואהרוני לכפר הבדואי סוסיא, שם הם לומדים טכניקה שומטת לסתות שמתחילה ביוגורט ונגמר במנסף מסורתי

אהרוני וגידי מגיעים לכפר הבדואי סוסיא שנמצא בדרום הארץ וטועמים אבן שעשויה מיוגורט יבש ומשמשת להסמכה ותיבול חמצמץ. לצד הכנת אבן היוגורט לומדים השניים איך להכין מנסף מסורתי מבשר כבש המבושל ברוטב יוגורט ומוגש על פיתה. בתיאבון.

 

>> לעוד מתכונים מהמסע המופלא - לחצו כאן