BETA

27.12.2017

10:48

עודכן:

משבר חסר תקדים: מנחשים כמה מסעדות נסגרו השנה בישראל?

שינויים בהרגלי הבילוי, מחירי המנות הגבוהים או שבהכל אשמה בכלל הממשלה. שי ברמן, מנכ"ל איגוד המסעדות והברים בישראל מסביר

בשנת 2017  חווה ענף המסעדנות משבר חסר תקדים עם יותר מ-4000 מסעדות ובתי אוכל שנסגרו רק השנה. האם הסיבה לכך היא שינויים בהרגלי הבילוי, או שמא מחירי המנות הגבוהים וההיטלים והמיסים מצד הממשלה אחראיים למצב? שי ברמן, מנכ"ל איגוד המסעדות והברים מסביר ומסכם שנה קולינרית עגומה לסועד ולמסעדן הישראלי. צפו.