BETA

17.12.2017

21:14

עודכן:

'קופיקס' חוזרת למכור קפה ב-5 ש"ח, אבל יש גם בשורה רעה

רשת 'קופיקס' חוזרת לקפה בחמישה שקלים, אבל יחד עם זאת גם מייקרת את המוצרים האחרים. איך זה ישפיע על הצרכנים והאם החברה תרוויח מהמהלך?

רשת קופיקס עשתה מהפכה בשוק הקפה, אבל הגימיק של מוצר במטבע של חמישה שקלים הפך לבעייתי ככל שהתשומות עלו. הרשת הודיעה כזכור על העלאת מחיר לשישה שקלים ועוררה זעם אדיר, צניחה חדה במכירות ומעבר להפסדים. מה עושים? קופיקס פלוס. מחזירים את המוצרים הסמליים לחמישה שקלים. קפה מאפה או כריך קטן. ולצידם, מכניסים שורת מוצרים בשמונה שקלים ויותר: סלטים טריים, כריכים גדולים ואפילו קפה גדול - כך לפחות עודכנו זכייני החברה המשוועים לעזרה. ההכרזה הרשמית - מחר.

 

"מאז שזה עלה לשישה שקלים המכירות ירדו בין 15 ל-30 אחוז," אומר חיליק אטיאס, זכיין ברשת 'קופיקס'. מהלך העלאת המחירים הביא לצניחה של חמישית בהכנסות החברה, וכדי להתמודד עם התוצאות יציג מחר אבי כץ - האיש שהמציא את הקפה הזול - אסטרטגיה חדשה ל'קופיקס'.

 

לכתבות נוספות:

זכיין קופיקס חושף את כל הסודות

תיעוד: חולדות בארוחת הערב במחנה 80

חשבתם שקשה להכין רביולי? זאת הפסטה הנדירה בעולם

 

זכיינים שנחשפו אליה מספרים לחדשות עשר על "קופיקס פלוס", השקת מנות חדשות, ביניהן סלטים, כריכים גדולים, אולי סושי, שמכירן לצרכן: החל משמונה שקלים ועד 12 שקלים למוצר, והקפה יחזור למטבע של חמישה שקלים.

 

מההפסדים שנחלה החברה לאחרונה, הבינו היטב - רק בחמישה שקלים, הציבור אוהב אבל הזכיין קורס. רק בשישה שקלים, הציבור שונא והזכיין אמנם לא מתעשר אבל שורד. אז מחר, אם כך, 'קופיקס' תכריז על דרך ביניים חדשה, חמישה שקלים או יותר. הזכיינים שנחשפו אליה מאמינים בה משום שהיא משאירה לצרכן את זכות הבחירה. 

 

 תור בסניף "קופיקס" בתל אביב

תור בסניף "קופיקס" בתל אביב( חדשות עשר)