BETA
קטנים וממכרים. כדורי לוטוס
קטנים וממכרים. כדורי לוטוס
,נעה עינת

קטנים וממכרים • כדורי לוטוס

נעה עינת, הקונדיטורית בת ה-19, מכינה לנו נשנוש מתוק (וממכר!) לתחילת השבוע: כדורי לוטוס קטנים שמתחסלים בצ'יק

תמונה

הקדמה

כולם אוהבים כדורי שוקולד קטנים וטעימים - וברגע שתטעמו את כדורי הלוטוס הממזרים האלו תתאהבו ולא תצליחו להפסיק (מבקשת לראות תמונות והוכחות לכך בעמוד "העוגות של נעה"!). הכדורים קלים מאוד להכנה, אם יש לכם חצי שעה לפני שהאורחים מגיעים זה הפיתרון המושלם! וכמובן שאפשר להכין אותם עם הילדים ולהשתגע עם הקישוטים.

שורת פרטים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: חצי שעה | 20-25 כדורים | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:


120 גרם שוקולד לבן/מריר/חלב


80 גרם עוגיות לוטוס


50 גרם ממרח לוטוס



לציפוי:
150 גרם שוקולד לבן/מריר/חלב


לקישוט: סוכריות צבעוניות,קוקוס - כל מה שמתחשק לכם


אופן הכנה

אופן הכנת הכדורים:

  • טוחנים את העוגיות במעבד מזון עד לפירורים דקים מאוד.
  • ממיסים את השוקולד במיקרו בפולסים קצרים או בבן מארי.
  • מערבבים את השוקולד, ממרח הלוטוס והעוגיות הטחונות ביחד.
  • מניחים במקרר לרבע שעה.
  • מגלגלים עיגולים לפני הגודל הרצוי.
  • מניחים במקרר עד לציפוי.

 

ציפוי הכדורים:

  • ממיסים שוקולד במיקרו בפולסים קצרים או בבן מארי.
  • טובלים כדור כדור בעזרת מזלג, נותנים לשארית השוקולד לטפטף ומניחים על נייר אפייה.
  • מניחים במקרר ל-5 דקות ומקשטים במה שרוצים.
  • מגישים ונהנים.

 

הפניות

מתכונים נפלאים נוספים בבלוג העוגות של נעה
הצטרפו לעמוד הפייסבוק העוגות של נעה


מחפשים מתכוני לוטוס נוספים של נעה? נסו את אלה:

מוס לוטוס קל להכנה

קרמבו לוטוס ביתי בקלות

אצבעות בצק עלים במילוי לוטוס