BETA

22.08.2018

21:01

עודכן:

כדורי עוף מצופים בפיסטוקים
כדורי עוף מצופים בפיסטוקים,
קרן ביטון כהן

כדורי עוף בציפוי פיסטוקים

ישראל אהרוני מפליא עם מתכון טעים לכדורי עוף טחונים עם עשבי תיבול ומצופים בפיסטוקים קראנצ'ים. מתכון קל להכנה וטעים בטירוף

 

סוג מתכון: עוף | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 15 דקות | רמת קושי: בינוני

 

 

מצרכים:


500 גרם פרגיות


2 בצלי שאלוט, חצויים


2 שיני שום שלמות


1 כף ג'ינג'ר, קצוץ


כוסברה


2 כפות סויה


מלח, פלפל


שבבי צ'ילי


ביצה


3-4 כפות קורנפלור


 

לציפוי:

כוס פיסטוקים, טחונים גס מעט

 

לרוטב:
רבע כוס רוטב סויה


2-3 כפות מירין


מיץ מחצי לימון


1/2 כפית שמן שומשום


מעט שבבי צ'ילי יבשים


כף ג'ינג'ר קצוץ


1 בצל ירוק קצוץ


מלח, פלפל


 

 

אופן הכנה:

  • שמים את העוף, בצל, שום, ג'ינג'ר וכוסברה במעבד מזון וטוחנים.
  • מעבירים לקערה ומערבבים עם שאר החומרים.
  • צרים מהתערובת כדורים יפים.
  • מצפים בפיזטוקים הקצוצים ומטגנים בשמן עמוק וחם.
  • מערבבים את כל מצרכי הרוטב יחד ומגישים לצד הכדורים.

הפניות

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:

כדורי עוף בציפוי שומשום
מרק אסייתי עם אטריות
שתי גרסאות לסלט מלפפונים פיקנטי

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2015