BETA

27.03.2018

06:55

עודכן:

 לביבות ירק ותפו"א עיראקיות (ערוק)
לביבות ירק ותפו"א עיראקיות (ערוק),
נועם פריסמן

לביבות ירק ותפו"א עיראקיות (ערוק) • מתכון של ישראל אהרוני

אחד המתכונים הכי טעימים שיש ללביבות ירק הם הערוק העיראקיים. ישראל אהרוני מלמד אתכם איך להכין אותן

ישראל אהרוני

 

 

סוג מתכון: פרווה, צמחוני | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: 30 דקות | רמת קושי: קל

 

מצרכים

 

3 תפוחי אדמה אפויים בנייר כסף (מוכן מראש, חשוב שיהיו חמים)


צרור פטרוזילה


5 בצלים ירוקים


4 כפות קמח


כפית אבקת אפיה


2 ביצים


מלח, פלפל

 

 

אופן הכנה

  • מקלפים את תפו"א, מועכים, מעבירים לקערה.
  • קוצצים דק בצל ירוק ופטרוזיליה ומוסיפים לקערה יחד עם שאר החומרים ומערבבים.
  • צרים מהתערובת לביבות ומטגנים בשמן זית.

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2015