BETA

לא לצמחוניים: תבשיל גדי עם יוגורט

גדי ביוגורט היא מנה מסורתית מאלבסן. תוסיפו לזה קמח, יוגורט רוטב מצלי הבשר שבושל קודם ותקבלו מנה מאתגרת

אהרוני וגידי מבקרים בביתו של שף מקומי באלבניה, שמבשל להם שלש מנות עם גדי: גדי ביוגורט, גדי בלדר של שזיפים יבשים והתבשיל השלישי הוא תבשיל גדי עם עלים ירוקים. תאווה לאוכלי הבשר.