BETA

15.04.2018

09:00

עודכן:

הדרך הנכונה לצרוך אותה. חיתוכי בטטה
הדרך הנכונה לצרוך אותה. חיתוכי בטטה,
פוטוליה

הנשנוש המושלם עם אפס רגשות אשם: חיתוכי בטטה פריכים

פליאוליתים, שומרים על הגזרה ומפנטזים על נשנוש מושלם ודל קלוריות? המתכון הזה מקפיץ את כל התכונות הטובות של הבטטה ב-5 דקות עבודה

 

 

זה רק נראה כמו מנה פשוטה, אבל בזכות צורת החיתוך המיוחדת שולי הפרוסות שנצרבים בתנור הופכים פריכים ומתוקים יותר, והתוצאה היא הוא נשנוש בריא ומלא מרקמים.

 

3 מנות | דרגת קושי: קל | פרווה

 

מצרכים:


3 בטטות בגודל בינוני


3 כפות שמן זית


מלח גס

 

אופן ההכנה:

 

 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות. חותכים את הבטטות לפרוסות, אבל לא עד הסוף, רק עד ליצירת מעיין מניפה.
  • מסדרים על תבנית עם נייר אפייה, מזלפים מעל שמן זית בנדיבות ומתבלים במלח גס.
  • אופים 50 דקות או עד שהבטטה רכה לחלוטין. מוציאים ומגישים.

 

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2017