BETA

18.07.2018

14:00

עודכן:

קסם כתום: מאפינס בטטה ללא גלוטן

בלי קמח ובפחות מעשר דקות, המאפינס המעולים האלה יהפכו לאורחים קבועים במטבח שלכם, והכל בזכות טריק גאוני שאחראי למרקם הקראנצ'י בלי טיפת גלוטן

 

 

6-8 יחידות, חלבי, קל

 

מצרכים:

1 בטטה מבושלת קלופה ומרוסקת


2 כוסות פצפוצי אורז בטעם טבעי


2 ביצים


1 מיכל קוטג'


1 כפית מלח


2\1 כפית פלפל שחור


רבע כוס גבינה קשה מגוררת

 

 

ילדים יטרפו בשמחה. מאפינה בטטה נטול גלוטן
 

ילדים יטרפו בשמחה. מאפינה בטטה נטול גלוטן(יפעת בשבקין)

 

 

אופן ההכנה:

 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • בקערה גדולה מערבבים את כל המצרכים יחד
  • ממלאים מנג'טים קשיים או תבנית שקעים משומנת ואופים במשך 25 דקות עד השחמה והתמצקות.

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2017