BETA

29.05.2018

10:00

עודכן:

איך אפשר להוזיל את מחירי הלחם בישראל?

הלחם בישראל אמנם נמצא בפיקוח, אבל האם בכל זאת אפשר להוזיל את מחירו? בעלי טחנות הקמח טוענים שכן, ונגה ניר נאמן יצאה לבדוק

 

 

מחיר הלחם בישראל נמצא תחת פיקוח כדי לשמור על מחיר נמוך שיאפשר את קניית המוצר הבסיסי הזה לְכוֹל דורש. אבל האם אפשר להוזיל את מחיר הלחם?

 

פנייה חדשה לבג"צ שהיגיעה למערכת ברקוד, חושפת אפשרות להוזיל את המחירים על ידי הוזלת הקמח. החיטה שגדלה בישראל היא במקרה הטוב, חמישית מהרכב הקמח שאנחנו קונים בסופר.

 

טחנות הקמח קונות חיטה מארצות הברית וממזרח אירופה וטוחנות אותה בישראל. לטענת בעלי התחנות, המדינה מכריחה אותם להכניס לתערובת - גם חיטה ישראלית שאיכותה ירודה כדי להגן על החקלאים - והמחיר - גבוה מידי.

 

ברקוד הערב בעקבות השיבולים המיובאות בשׁאלה איך אפשר להוריד את המחירים לַצרכנים והצרכניות, ועם הבדיקה, האם הקמח הישראלי הנקי "כחול לבן" באמת כל כך גרוע?

 

מה יקרה ללחם שאפוי מחיטה ישראלית, לעומת לחם מחיטה אמריקנית?

 

 

 

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2016