BETA

סלט שורשים קראנצ'י ובריא

תמרה אהרוני מכינה סלט שורשים מכל הטוב שיש לטבע להציע: גזר, סלק, קולורבי ועוד הפתעות. מנה שכולה בריאות וטעם בזכות הרוטב הנפלא שהיא מכינה

לפני הקדמה

הקדמה

שורת פרטים

סוג מתכון: צמחוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 15 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים לסלט:

 

2 גזרים, קלופים


סלק, קלוף


קלורבי, קלוף


1/2 כוס אגוזי מלך, שבורים


1/2 כוס עלי כוסברה, שלמים


 

לרוטב:
1 שן שום, כתושה


2 כפות שמן-זית


1 כף בלסמי


מיץ מחצי לימון


1 כפית חרדל


1 כפית דבש


מלח, פלפל גרוס


אופן הכנה

אופן הכנה:

 

  • חותכים את הירקות לגפרורים ושמים בקערה.
  • מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת.
  • מערבבים את הרוטב אל הסלט, מערבבים גם את האגוזים ולבסוף את עלי הכוסברה.

 

הפניות

רוצים לראות את תמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן


למתכונים נוספים מהתוכנית:

שניצל קלאסי + 2 אופציות לשדרוג

גלידה משודרגת