BETA

31.10.2017

00:16

עודכן:

מה סוד קסמה של הכנאפה הנאבלוסית?

סוד הכנתה הקפדנית עובר מדור לדור, עולים אליה לרגל מכל העולם ומי שטעם מספר על חוויה מיסטית. חזי סימנטוב בעקבות הכנאפה הטובה בעולם

חזי סימנטוב יצא לחקור את החיים הפחות מוכרים בשכם והתעכב על תופעה קולינרית חוצת יבשות: הכנאפה הנאבלוסית המפורסמת שמכינים על פי מתכון משפחתי בלב שכם. מי ששמע על המקום מגיע מכל קצוות עולם, ותיירים מיפן, סין וארצות הברית הם עניין שבשגרה בבית המלאכה הקטן הזה. הכירו את הקינוח שמשגע את העולם.

 

רוצים להכין בבית? הנה כמה מתכוני כנאפה שווים במיוחד:

>> מדריך מצולם להכנת כנאפה ביתית

>> כנאפה פירות של אהרוני

>> כנאפה פיסטוק קלאסית

>> כנאפה מלוחה עם מנגולד ויוגורט עיזים