BETA

עוגיות שוקולד צ'יפס הפוכות

עוגיות שוקולד צ'יפס עם טוויסט: העוגיות חומות ושוקולדיות והשוקולד צ'יפס לבנים ומתוקים. כל הילדים יאהבו אותן

שורת פרטים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: חצי שעה | כ-14 עוגיות גדולות | רמת קושי: קל

מצרכים

רשימת מצרכים

100 גרם חמאה, רכה


1 כוס (140 גרם) קמח רגיל


3 כפות (45 גרם) אבקת קקאו


1 כפית אבקת אפייה


1/2 כוס (100 גרם) סוכר חום דמררה בהיר


1/4 כוס (50 גרם) סוכר לבן


1 ביצה גדולה (L)


1 כפית תמצית וניל מקורמיק


3/4 כוס שוקולד צ'יפס לבן

אופן הכנה

פרטי אופן הכנה

  • מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים 2 תבניות בנייר אפייה.
  • מערבלים בקערת מיקסר עם וו גיטרה את כל החומרים מלבד השוקולד צ'יפס לבצק אחיד ודביק.
  • מוסיפים 1/2 כוס שוקולד צ'יפס ומערבלים ממש מעט רק עד שנבלעים בבצק.
  • יוצרים כדורים בקוטר 4 ס"מ, מניחים בתבנית ומשטחים מעט. מפזרים את שאר השוקולד צ'יפס על העוגיות ומהדקים מעט.
  • אופים בתנור החם 14-12 דקות עד שהעוגיות נסדקות (הן ממשיכות להתקשות בצינון). מצננים היטב.
  • שומרים בכלי אטום מחוץ למקרר עד שבוע.

 

הפניות

רוצים לראות את שי לי מכינה את המתכון בפרק המלא של התוכנית? לחצו כאן.