BETA

15.07.2015

10:49

עודכן:

תחקיר: מה יש בתוך הגלידות שלנו?

ככל שהטמפרטורות בחוץ עולות והקיץ מתחיל להכביד, כך עולות בגרף ישיר המכירות של הגלידות והארטיקים ברשתות השיווק, במרכולים ,קיוסקים ובאתרי הבילוי. נגה ניר נאמן בדקה מה יש בתוך הגלידות והארטיקים, והאם התכולה תואמת את המחיר

וידיאו

טקסט

כשאנחנו קונים גלידה אנו מצפים שיהיה בה חלב טרי, בגלידת שמנת אנו מצפים לשמנת, וכשכתוב על הקופסה מקל וניל או פקאנים אנו מצפים להפוך את הקופסה ולקרוא שיש בה תמצית וניל וגם אגוזי פקאן. אנחנו בוודאי לא מצפים לגלות שמחצית מהגלידה הביתית שלכם עשויה בעיקר מ-אוויר. והאוויר הזה, עולה הרבה מאוד כסף.


גלידה איכותית היא לא משהו שניתן לצרוך על בסיס יומיומי, אבל בהחלט אפשר מידי פעם. גלידה תעשייתית היא לא מילת גנאי אלא שפשוט כדאי להפוך בסופר את הקופסאות ולראות מה המרכיבים להסתכל על המשקל והנפח יש חלופות טובות ואיכותיות לפעמים באותו במחיר או בהפרש קטן. ולגבי המחירים של הארטיקים , תקנו בבית מארזים ברשתות המוזלות ובחנויות המפעל תפרקו אותם, ותחסכו עשרות ואולי גם מאות שקלים, תלוי כמה ארטיקים הילדים שלכם מבקשים בקיץ.

ענף הגלידות בְּרִישְׁתוֹת השיווק מגלגל יותר מ-700 מיליון שקלים! נתוני חברת נילסן מלמדים אותנו שהגלידה הכי פּוֹפּוּלַרִית היא זוֹ של יוניליבר - שטראוס. במקום השני -נסטלה אסם. במקום השלישי בן אנד ג'ריז שצומחת יפה, אחריה בַּתור הגלידות של פלדמן המייצרות כאן בישראל. לְהאגן דאז וְלִגְלִידוֹת קטנות יותר נִתְחֶי שוק זניחים יחסית.