BETA
כמה פשוט, ככה טעים. אגסים בסילאן
כמה פשוט, ככה טעים. אגסים בסילאן
,מתוך התוכנית "אחד על אחד"

אהרוני מארח בבית: מתכון לאגסים בסילאן

ישראל אהרוני, בתוכנית שמוקדשת כולה לאוכל שמתאים לחנוכת בית, מלמד איך מכינים אגסים צלויים בסילאן בתוספת קצפת. כמה פשוט, ככה טעים

תמונה

שורת פרטים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 20 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים

מצרכים:

6 אגסים חצויים, מנוקים מליבתם


2 כוסות מים רותחים


3 כפות סילאן


3 כפות סוכר חום


כפית וניל


מיץ מלימון אחד


סרט קליפה מלימון


ג'ינג'ר


1 מיכל שמנת מתוקה


1/2 כוס אגוזי "ברס"


אופן הכנה

אופן הכנה:

 

  • קוצצים ג'ינג'ר.
  • שמים את כל המצרכים מלבד האגסים, השמנת והאגוזים בסיר ומביאים לרתיחה.
  • מכניסים את האגסים החצויים לסיר ומבשלים כעשר דקות על להבה גבוהה.
  • בינתיים מקציפים את השמנת לקצפת יציבה ומעבירים לצלחת הגשה.
  • מוציאים את האגסים ומניחים על צלחת הגשה גדולה.
  • מפזרים עליהם את אגוזי הברס, מגישים עם הקצפת ליד.

הפניות

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:
מאפינס חצילים וגבינה
כדורי עוף בשומשום