BETA

29.11.2018

17:35

 קריספיות ונטולות רגשות אשם. לביבות תפוחי אדמה אפויות
קריספיות ונטולות רגשות אשם. לביבות תפוחי אדמה אפויות,
istock

מ-ע-ו-ל-ו-ת: מתכון ללביבות תפוחי אדמה של חלי ממן

איך שורדים את חנוכה, אוכלים לביבות ולא שוברים את הדיאטה? חלי ממן עם לביבות תפוחי אדמה "רזות" שאופים בתנור ומחסלים ללא רגשות אשם

חלי ממן

 

 

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 25 דקות | 12 לביבות | רמת קושי: קל

 

מצרכים

3 תפוחי אדמה


2 בצלים קצוצים


100 גרם פטריות קצוצות


2 ביצים


3 כפות פירורי לחם


כפית אבקת מרק


מלח ופלפל לפי הטעם


תרסיס שמן

 

אופן הכנה

  • מבשלים את תפוחי האדמה במים עם מלח עד לריכוך, מסננים ומרסקים למחית.

  • מאדים את הבצל הקצוץ עם הפטריות בכפית שמן, מניחים בצד להתקרר מעט ומוסיפים למחית תפוחי האדמה, מתבלים ומערבבים היטב.
  • יוצרים כ-15 קציצות ע"ג נייר אפייה משומן בתרסיס שמן ואופים בחום בינוני כ-20 דקות, הופכים את הלביבות ואופים כ-10 דקות נוספות עד להשחמה.

 

* 2 לביבות = תחליף לפחמימה

 

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2017