BETA
יהודה אסלן, בעלי מסעדת "הלינק" בירושלים
יהודה אסלן, בעלי מסעדת "הלינק" בירושלים
,ללא

יהודה אסלן, בעלי מסעדת "לינק" הוותיקה בבירה, מת בגיל 60

אסלן, ששימש כבעלי המסעדה והפאבים הירושלמים המוכרים, הלך לעולמו לאחר שלקה בהתקף לב במהלך ערב סוכות ואושפז בהדסה עין כרם: "ממובילי התרבות הקולינרית בירושלים"

המסעדן הירושלמי יהודה אסלן, בעליו לשעבר של המוסד הוותיק "לינק", הלך לעולמו הלילה בגיל 60 לאחר התקף לב. הוא יובא למנוחות בבית העלמין במעלה החמישה, היום (שישי) בשעה 14:45.

 

אסלן לקה בלבו ביום שלישי בערב בביתו שבמבשרת ציון, וצוות של מגן דוד אדום ביצע בו פעולות החייאה והעביר אותו במצב קשה מאוד לטיפול נמרץ בבית החולים הדסה עין כרם. אל מאמצי ההחייאה, שנמשכו באמבולנס, הצטרף צוות נוסף, ואלה הצליחו לייצב את מצבו - אך כעבור כשתי יממות, נדם לבו של המסעדן הוותיק, שתחתיו פעל בית הקפה, הפאב והמוסד הירושלמי המוכר.

 

"אסלן היה ממובילי התרבות הקולינרית בירושלים", ספד לו בפייסבוק סגן ראש עיריית ירושלים מאיר תורג'מן, "רק לפני שבועיים נפגשנו בערב של העדה האורפלית, שיהודה פעל להנצחת מורשתה. תחסר לנו רבות באותנטיות הירושלמית שכל כך אפיינה אותך".

 

"מתוך תשעת הקבין של יופי שנטלה ירושלים, יהודה היה אחד", כתב עליו מאיר מיכה, מבעלי חומוס פינתי, "אני ממאן להאמין. עם יהודה הלכה לעולמה חתיכת היסטוריה ירושלמית קולינרית, דמות נערצת, דמות לחיקוי, פשוט בנאדם טוב, מלאך ופילנתרופ".