BETA
הקוקוס נמצא ברקע. קפה בינס בטעם קוקוס
הקוקוס נמצא ברקע. קפה בינס בטעם קוקוס
,קפה בינס אנגלית

מה קורה כשמכניסים בצק עוגיות לתוך נס קפה?

טעמנו את הקפה האנגלי החדש שמגיע עם חיזוק מבטיח של טעמי גלידות וליקרים. האם אפשר להגיד ביי ביי לקפה השגרתי ולהכתיר את היורש?

יום אחד טיילנו בפייסבוק במקום לעבוד, וממש במקרה גילינו באחת מקבוצות הטבעונים פוסט שמשבח ומהלל צנצנות קפה קטנות וחמודות שבתוכן קפה בכל מיני טעמים מפתים: החל מבצק עוגיות, קוקוס ואייריש קרים, דרך אגוזים שובבים ודאבל שוקולד ועד לקרמל ואמרטו שקדים. העיצוב הסופר מקסים של הצנצנות משך את תשומת ליבנו, ויום לאחר מכן התאבזרנו בכמה צנצנות במחשבה אופטימית להמיר את הנס קפה של הבוקר בקפה שישמח גם את הנפש שאוהבת דברים מתוקים.

 

>> הדרך המושחתת לסיים את הצום

 

"קפה ביניס" (beanies) מגיע לישראל מאנגליה ומיוצר מפולי קפה שגדלים ומתחנכים בברזיל, עוברים תהליך ייבוש הקפאה וגירעון, ורק אז מקבלים תוספת של טעמים וריחות המבוססים על חומרים טבעיים בלבד. המשמעות היא א. 2 קלוריות לכפית קפה, שזה משמח. ב. אפס מרעין בישין בספל הקפה. על פי המפרט הטכני אמורה תוספת הטעם והריח לבטל את הצורך להמתיק את הקפה. עד כאן לעובודות היבשות.

 

 

 

שבירת שגרה חמודה. קפה בינס בטעמים שונים
 

שבירת שגרה חמודה. קפה בינס בטעמים שונים(קפה בינס אנגלית)

 

שמנו מים, מזגנו, ערבבנו וטעמנו


חמוד, באמת חמוד, אבל לא הברקת המאה. הטעמים מורגשים אי שם ברקע בעיקר בתור ארומה או ניחוח ופחות בתור טעם מתוק או משמעותי. המוצלחים ביותר הם הקוקוס, הקרמל הנעים והאגוזים השובבים. בקפה בטעם שוקולד, למשל, השוקולדיות לא מורגשת כלל וכלל, וכנ"ל בטעם בצק העוגיות והאמרטו. היות שמדובר בתוספות טעם וריח טבעיות, הכל מאוד עדין, ומתדען עוד יותר כשמוסיפים חלב. מה שכן, מדובר בקפה מאוזן ופחות מר משמעותית מהמתחרים מעולם הנס קפה, מה שבאמת חוסך את הצורך בהרבה סוכר. אחרי לא מעט כוסות קפה הגדלנו ראש והשתמשנו במעט אבקה כדי לתבל כדורי שוקולד למבוגרים. התוצאה הייתה מוצלחת והוסיפה שובבות טעימה לטעם השוקולדי הצפוי. הדבר היחיד שקצת מחבל במסיבת הקפאין הוא המחיר הלא נמוך לקופסה קטנה משמעותית מצנצנת קפה רגילה.


קפה בטעמים ביניס - 16.90 שקלים ל-50 גרם. להשיג באתר החברה ובחנות "דלישס" ברמת החייל.