BETA

קרן שוב מגזימה: עוגיות ג'מבו במרקם של במבה

לעוגיות הג'מבו יש יתרון אחד גדול: מעט מאוד עבודה והרבה ריח טוב שמשתלט על הבית ויגרום לאורחים להיות הרבה פחות מאופקים

מארחים ורוצים להרשים את האורחים בלי לעבוד קשה מדי? זה המתכון המושלם עבורכם. עוגיות הג'מבו המגולגלות של קרין גורן מגיעות בגודל מפתיע במיוחד ובמרקם שלא ישאיר אף פה אדיש: פריכות מבחוץ ונמסות על הלשון ממש כמו במבה. אפשר ללכת על מילוי מסורתי של שוקולד, אבל גם ממרח תמרים, חלבה וכל שילוב אחר שאוהבים יעבדו מצוין. בכל המתכונים של קרין יש טריק, וגם כאן: לגילגול הקליל של הבצק אחראי נייר האפייה, שמשיכתו מגלגלת את הבצק בצורה סימטרית סביב המילוי הנבחר. צפו במתכון המלא.

 

>> תתכוננו להתמכר: פופקרן-פיצה וגבינה כבר טעמתם?