BETA
הפושע הנמלט ממעוף הציפור. המבורגר בגראז'
הפושע הנמלט ממעוף הציפור. המבורגר בגראז'
,יעל רייף

את התקף הלב הזה בלחמנייה אתם חייבים לטעום

בלי גבינה או תוספות פריכות, המבורגר הבננה וחמאת בוטנים הוא הברקה מושחתת במיוחד ויופי של דרך לחגוג את יום ההמבורגר העולמי. מחר הוא כבר יעלם מישראל

כל מה שקשור לסתימת עורקים בהרבה חזה אווז, בשר טוב ולחמנייה אוורירית - הוא בעינינו שליחות גדולה. עניינים רפואיים לא מטרידים אותנו, ואנחנו מתרכזים בעיקר בלאהוב את החיים ולהפוך אותם לטעימים, גם אם הם קצת יותר קצרים מהמתוכנן. יום ההמבורגר הבינלאומי שחל היום הוא הזדמנות מצוינת להגשים כל פנטזיה קולינרית שעולה על הדעת, ואגדה קדומה מספרת שכל המבורגר שנאכל ביום ההמבורגר העולמי - דינו כסלט ירוק עם זרעונים. הנמשל - אכלו מלא ואל תחשבו על זה בכלל.

 

>> הגבינה המסוכנת שאסור להכנס איתה ל-49 מדינות

 

 

 

אלביס היה אוהב
 

אלביס היה אוהב(דודי אייזנטל)

 

אם הפיד שלכם מעודד אתכם להצטרף לחגיגות הכולסטרול העולמיות, הנה הברקה שאתם חייבים להכניס ללו"ז הקולינרי שלכם: במסעדת הגראז' יגישו היום למשך ארבע שעות בלבד המבורגר שהוא לא פחות מגאוני. למעשה, אם אלביס פרסלי היה איתנו היום - אין ספק שזוהי המנה שהייתה מסיימת את חייו.


>> מצאנו את עוגת הגבינה הכי טעימה לשבועות 2017

 

ההמבורגר, העונה לשם "פושע נמלט", מורכב מקציצת בקר במשקל 230 גרם, חזה אווז, המון צ'דר, טופינג של חמאת בוטנים, ולקינוח בננות בקרמל מלוח שחותמות את היצירה. בצד מגיעה צלחת הום פרייז או ערימת צ'יפס ושתייה קלה או בירה (69 שקלים).

 

נחסוך את המתח - מדובר באחד ההמבורגרים הכי טעימים שתטעמו. השילוב בין טעמה החרוך-גרילי של הקציצה, לקרם חמאת הבוטנים מביא את הפה לרמות חדשות של הנאה. הצ'דר הנמסה מתחת מוסיפה מליחות, וחזה האווז הצרוב והפריך הוא התחליף המושלם לבייקון, ומעצים את טעמה הבשרי של המנה. אם תצליחו לפתוח פה מספיק גדול בשביל לתפוס חתיכת בננה בקרמל מלוח - תגיעו לגן העדן של ההמבורגרים בשנייה.

 

 

איך לא חשבו על השילוב הגאוני הזה בעבר? המבורגר בגראז'
 

איך לא חשבו על השילוב הגאוני הזה בעבר? המבורגר בגראז'(יעל רייף)

 

לצערנו ולצער העולם, בשל מורכבות ההכנה יוגש ההמבורגר רק היום (28.5) ולמשך ארבע שעות בלבד, אז אם אתם חובבי חמאת בוטנים ולא מפחדים לאמן קצת את הלסת - פנקו את הגוף במנת התקף לב מוצדק בלחמנייה.

 

"הפושע הנמלט" יוגש היום (28.5), יום ההמבורגר הבינלאומי בשני סניפי הגראז' בין השעות 20:00-24:00.

 

הגראז' - ראול ולנברג 24, תל אביב / הרצל 151 ראשון לציון