BETA

19.06.2018

08:00

עודכן:

 ברוסקטה טו בשבט
ברוסקטה טו בשבט
, יחצ ברמן

מתכון לברוסקטת ט"ו בשבט חגיגית

מצע פחמימתי פריך ועליו גבינות, חמוציות, גבינות עיזים ואגוזים, שיהפכו את ארוחת החג למפנקת במיוחד. מתכון מנצח לחג האילנות

 

 

מצרכים:

פיתות מרובעות או פיתות רגילות שחותכים לצורת ריבוע


גבינת עיזים חצי קשה


100גר' אגוזי מלך


6  כפות זמן זית


עלי בזיליקום


פקאן מסוכר


חמוציות מסוכרות


מלח ופלפל

 

 

 

אופן ההכנה:

  • חוצים את הפיתה לאורך וצולים אותה על מחבת משני הצדדים
  • טוחנים את אגוזי המלך ומוסיפים שמן זית, פלפל ומלח עד לקבלת ממרח אגוזי מלך
  • מורחים בעדינות על פרוסה כף אחת של הממרח ומפזרים פרוסות גבינת עיזים עלי בזיליקום, חמוציות מסוכרות, ושברי פקאן מסוכר
  • מזלפים שמן זית ומגישים

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2017