29.07.2018
14:00
עודכן:
נושאים חמים
jaffa
סכסוכי משפחות ופערים כלכליים: תוכנית הבנייה שמטלטלת את יפו
1544385219

יגאל בשן
כשאתה עצוב כל כך: סיפורו של יגאל בשן, שהפך לחלק מהפסקול שלנו
1544387830
חברת התעופה קרסה? המדינה תדאג להחזיר אתכם תמורת עוד דולר אחד
1544391988
שני עמים, משפחה אחת: הילדים שנולדו לאב פלסטיני ואם יהודייה
1544212016
"מגדיר מי גבר ומי מקובל": אתגרי האומץ שמסכנים את חיי הילדים
1544299063

טיפול בצלקות אקנה: כל הדרכים להתגבר על המחלה
1544602929

הדרכת הורים וייעוץ משפחתי
כינה לי, כינה לי, כינה ממש לא חביבה
1544345374

הדרך המהירה להעלים שקעים ושקיות מתחת לעיניים ללא ניתוח
1542264521

איפה תוכלו לקנות בית ב- 190,000 שקל ולקבל עליו תשואה גדולה?
1540469737

יש לכם מיליון שקל? הטיפים שיעזרו לכם להשקיע נכון את הכסף
1541410331
טורי

נדב איל
מקרון צפוי להיכנע ללחץ המחאה - ולוותר על הרפורמה • פרשנות

חזי סימנטוב
השמדת המנהרות בצפון: פוטנציאל ההתלקחות גדול מתמיד • פרשנות

רביב דרוקר
גלעד ארדן - השר שלא מצליח למנות מפכ"ל • פרשנות

ספי עובדיה
כניסה לעימות צבאי מול לבנון - רק תחת ממשל טראמפ • פרשנות

צבי יחזקאלי
פרויקט המנהרות של חיזבאללה – חלק מחזית איראנית חדשה • פרשנות

זוהר צלח
הכי רחוק מ"שר הטבעות: "ערי טרף" הוא אכזבה עצומה
ערן רוסק
קינג ביבי: האם נתניהו עשה את דרכו לצמרת דרך משחק מול מצלמה?

שני פרומקין
היכונו: האם ספיידרמן החדש הוא סרט האנימציה הטוב אי פעם?


פנקייק ריוויון עם תירס ומוצרלה,
גיל גוטקין
פנקייק ריוויון עם תירס ומוצרלה
ארוחת בוקר מושלמת לשישי או שבת: פנקייקים עשירים וטעימים במיוחד עם תירס מתקתק שאי אפשר להפסיק לאכול
יש הורים שיגידו שלפתוח את הבוקר ישר עם פנקייק מתוק זה לא בריא, אז אני מחלקת את הבלילה לשתיים ומחלק מכינה פנקייקים מתוקים ומחלק פנקייקים מלוחים ואז כולם מרוצים. אני אישית ממליצה ללכת על גבינה פיקנטית יותר מאשר מוצרלה, אך זה תלוי בטעם האישי. אם רוצים לעשות את זה מושחת עוד יותר אפשר להוסיף בייקון קצוץ לתערובת.
סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 20 דקות | כמות: 4 מנות | רמת קושי: קל |
מצרכים:
1 ביצה
200 גרם ריוויון
25 גרם חמאה מומסת (לא חמה) + חמאה לטיגון הפנקייק
10 גרם סוכר
חצי כפית אבקת אפייה
חצי כפית מלח
100 גרם קמח
100 גרם תירס קפוא מופשר
100 גרם מוצרלה מגורדת או כל גבינה קשה מגורדת שאוהבים
אופן הכנה:
- שמים בקערה ביצה, ריוויון, חמאה, סוכר, אבקת אפייה ומלח וטורפים היטב בעזרת מטרפה.
- מוסיפים את הקמח וטורפים רק עד למרקם אחיד.
- מוסיפים את התירס והמוצרלה ומערבבים במרית רק עד שנטמעים בתערובת.
- מחממים מחבת שקעים לפנקייק או מחבת קטנה. ממיסים מעט חמאה במחבת, ומוזגים בעזרת כף מעט בלילה לתוך כל שקע.
- מטגנים 2-3 דקות עד שמתחילות להופיע בועות קטנות על פני הפנקייק, והקצוות מתייצבים.
- הופכים ומטגנים את הצד השני עד כדקה.
- מגישים מיד עם שמנת חמוצה וירקות.