BETA

עוגת גבינה בחושה שמכינים במהירות

עוגת גבינה עסיסית רכה ונימוחה גם בגרסת ללא גלוטן, שמכינים בשבע דקות והיא פשוט חלומית

הקדמה

שתדעו, היא רכה, היא נימוחה, היא עסיסית אלוהים כמה טובה וכלום עבודה!
תפזרו מעל אבקת סוכר ותוך שניות היא תעלם.
הקאפקייס בכלל יצאו מושלמים!

שורת פרטים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: כ-שעה | 2 תבניות אינגליש קייק | רמת קושי: קל

מצרכים

רשימת מצרכים

500 ג' גבינה לבנה 5% או 9%


כוס וחצי סוכר


2 שקיות סוכר וניל


חצי כוס שמן


3 ביצים


2 כוסות קמח תופח


מעט אבקת סוכר לקישוט

אופן הכנה

פירוט אופן הכנה

 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • שמים בקערה את הגבינה, הסוכר, סוכר וניל ומערבבים.
  • מוסיפים את השמן ומערבבים.
  • מוסיפים את הביצים אחת אחרי השניה ומערבבים.
  • מוסיפים 2 כוסות קמח תופח -ומערבבים עד שאחיד. זהו.
  • אפשר לשים למעלה פירות יער אם רוצים, או לערבב פתיתי שוקולד פנימה, הכל הולך.
  • אפשר להשתמש בתבנית אחת וחלק בכוסות קאפקייקס.
  • משמנים 2 תבניות אינגלישקייק, יוצקים הבלילה פנימה ואופים כ-40 דקות עד שמוכן.

לגירסה ללא גלוטן:
להחליף את הקמח ל- 1 כוס קמח טפיוקה וכוס קמח קונדיטור+שקית אבקת אפיה - יוצא הורס!!

 

הפניות

בשבוע שעבר הכינה דורית מוס שוקולד מנחם לאנג'לינה ג'ולי.

 

עוד המון מתכונים טעימים תמצאו בבלוג של דורית , Sweet Dooly.