BETA

שבת פחמימתית: פרנץ' טוסט מושלם עם טריק

מי לא אוהב פרנץ' טוסט, או כמו שכולם קוראים לו, לחם מטוגן? הנה גרסה משפחתית וגדולה במיוחד, שאופים בתנור במקום לטגן במחבת

שורת פרטים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 40 דקות | 6 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים

רשימת מצרכים

1 לחם עגול כפרי, חתוך שתי וערב לקוביות בגודל 2 ס"מ (יש לחתוך את הלחם כמעט עד סופו)


3 ביצים גדולות (L)


1/2 כוס (120 מ"ל) שמנת מתוקה


1/2 כוס (120 מ"ל) חלב 3%


2 כפות סוכר


1 כפית תמצית וניל


1/4 כפית מלח


לציפוי:
25 גרם חמאה, מומסת


2 כפות סוכר


1/2 כפית קינמון טחון


להגשה:
סירופ מייפל


פירות

אופן הכנה

פרטי אופן הכנה

 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  • טורפים ביצים בקערה. מוסיפים שמנת מתוקה, חלב, סוכר, תמצית וניל ומלח ומערבבים היטב.
  • יוצקים את תערובת הביצים בין קוביות הלחם.
  • יוצקים מעל את החמאה המומסת ומפזרים סוכר וקינמון.
  • אופים בתנור החם כ-30 דקות עד שהלחם זהוב.
  • מגישים עם סירופ מייפל ופירות.

 

הפניות

רוצים לראות את שי לי מכינה את המתכון בפרק המלא של התוכנית? לחצו כאן.