סוכר או ממתיק מלאכותי - מה עדיף?

אם תסתכלו על מדף תחליפי הסוכר ברשתות השיווק תגלו שכמות הממתיקים הולכת וגדלה.

ממתיקים על בסיס סכרין, סוכרלוז, אספרטים וכמובן הכוכב התורן סטיביה. הם נמצאים גם במשקאות דיאטטים במעדני חלב ומוצרים נוספים אבל הציבור הישראלי עדיין חושש מהם.

טענות בריאותיות רבות מושמעות נגדם- מתופעות לוואי ועד- סרטן. בזמן שאנחנו שומעים אזהרות ממשרד הבריאות על צריכה של סוכר, ישראלים רבים חוששים להחליף אותו בממתיקים השונים שעל המדף.

ברקוד הערב בודק האם תחליפי הסוכר הם באמת בטוחים לשימוש לנו- ובעיקר לילדנו.