BETA

קלי קלות: לחם בירה ואגוזים מהיר • מתכון מתוך סופר שי-לי

חושבים שהכנת לחם בבית היא מסובכת וארוכה? לחם הבירה והאגוזים זה ילמד אתכם שאפשר להכין בבית לחם טעים בקלי קלות

שורת פרטים

סוג מתכון: פרווה/טבעוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעה | תבנית אינגליש קייק | רמת קושי: קל

מצרכים

רשימת מצרכים

3 כוסות (420 גרם) קמח מלא


1 כפית סוכר חום בהיר


1 כפית אבקת סודה לשתייה


1 כפית מלח


1 בקבוק בינוני (500 מ"ל) בירה שחורה


1 כף שמן זית


1/2 כוס אגוזי פקאן, שבורים גס


תרסיס שמן לשימון התבנית

 

אופן הכנה

פרטי אופן הכנה

  • מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית
  • מערבבים קמח, סוכר, אבקת סודה לשתייה ומלח בקערה. יוצקים בהדרגה בירה ושמן זית ומערבבים לעיסה חלקה ללא גושים. מוסיפים אגוזים ומערבבים רק עד שנבלעים בתערובת.
  • יוצקים לתבנית ומערבבים לעיסה חלקה ללא גושים.
  • אופים בתנור החם כ-45 דקות עד שהקיסם הננעץ במרכז הלחם יוצא יבש.

הלחם הולך מעולה עם ממרח האבוקדו והטחינה המהיר.

 

הפניות

רוצים לראות את שי לי מכינה את המתכון בפרק המלא של התוכנית? לחצו כאן.